畢葉 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
鉻是人體必需的微量元素，對(duì)糖尿病的作用主要體現(xiàn)在改善血糖調(diào)節(jié)、增強(qiáng)胰島素敏感性、促進(jìn)葡萄糖代謝、減少脂肪堆積等方面。
1、改善血糖鉻參與胰島素信號(hào)傳導(dǎo)，可幫助降低空腹血糖和餐后血糖水平，對(duì)2型糖尿病患者尤為重要。
2、增強(qiáng)敏感鉻能提高外周組織對(duì)胰島素的敏感性，減少胰島素抵抗，有助于控制血糖波動(dòng)。
3、促進(jìn)代謝鉻作為葡萄糖耐量因子的組成部分，可促進(jìn)肝臟和肌肉對(duì)葡萄糖的攝取利用。
4、調(diào)節(jié)脂肪鉻能夠減少內(nèi)臟脂肪堆積，改善血脂異常，間接降低糖尿病心血管并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。
糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量食用富含鉻的酵母、西藍(lán)花等食物，同時(shí)需注意全面控制飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)。
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