甲狀腺功能減退患者需注意低碘飲食、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、限制致甲狀腺腫食物、增加膳食纖維攝入，可適量食用三文魚、雞蛋、燕麥、菠菜等食物，也可遵醫(yī)囑服用左甲狀腺素鈉片、甲狀腺片、硒酵母片等藥物。

橋本甲狀腺炎等自身免疫性甲狀腺炎患者需限制海帶、紫菜等高碘食物，避免誘發(fā)甲狀腺抗體升高。日?？蛇x用淡水魚、禽肉等低碘蛋白質(zhì)來源。

甲狀腺激素合成需充足蛋白質(zhì)，建議每日攝入瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白。合并貧血者可增加動(dòng)物肝臟、血制品等富含鐵元素的食物。

卷心菜、木薯等含硫苷類物質(zhì)可能干擾甲狀腺激素合成，烹飪時(shí)充分加熱可破壞部分有害成分。合并胃腸功能紊亂者應(yīng)避免生食此類蔬菜。

甲減患者易出現(xiàn)便秘，每日需保證足量全谷物、新鮮蔬菜水果攝入。燕麥、奇亞籽等水溶性膳食纖維有助于改善腸道蠕動(dòng)功能。

建議定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能指標(biāo)，根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整飲食方案，避免自行服用含碘補(bǔ)充劑，烹飪方式以蒸煮燉為主減少營養(yǎng)流失。