糖尿病人可以吃的糖有哪些

糖尿病患者可以適量食用代糖類甜味劑，主要有木糖醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇、甜菊糖苷、羅漢果甜苷等。代糖對血糖影響較小，但需控制總量，避免過量攝入。

一、木糖醇

木糖醇是從玉米芯或樺木中提取的天然甜味劑，甜度與蔗糖相近但熱量低。其代謝不依賴胰島素，血糖生成指數(shù)僅為7，適合糖尿病患者用于烘焙或調(diào)味。需注意每日攝入量不超過50克，過量可能引起胃腸不適。

二、麥芽糖醇

麥芽糖醇由麥芽糖氫化制成，甜度為蔗糖的90%。在體內(nèi)吸收緩慢，升糖指數(shù)35，常用于無糖巧克力和口香糖。建議單次食用不超過20克，腸易激綜合征患者慎用。

三、赤蘚糖醇

赤蘚糖醇是天然存在于瓜果中的四碳糖醇，幾乎零熱量且不參與代謝。耐高溫特性適合烹飪使用，但大量食用可能引發(fā)短暫腹瀉，每日建議攝入量控制在30克內(nèi)。

四、甜菊糖苷

從甜葉菊提取的高甜度天然甜味劑，甜度是蔗糖的200倍但零熱量。其降血糖特性對糖尿病患者有益，可添加于飲品中。部分人群可能感覺后苦味，建議與其他代糖復配使用。

五、羅漢果甜苷

羅漢果甜苷提取自羅漢果，甜度為蔗糖的300倍且含維生素C。具有抗氧化作用，適合制作糖尿病友好型甜品。因甜度極高，使用時需嚴格計量避免過度調(diào)味。

糖尿病患者選擇代糖時需查看食品標簽，避免含麥芽糊精等隱形升糖成分的產(chǎn)品。建議將代糖攝入分散至全天，配合血糖監(jiān)測。天然代糖雖仍需控制總量，長期單一攝入可能改變味覺敏感性。烹飪時可嘗試混合不同代糖改善口感，同時保持均衡飲食和規(guī)律運動以維持血糖穩(wěn)定。