年齡大了要忌茶?專家:中老年人牢記“2喝3不喝”,早知早受益
關(guān)鍵詞:養(yǎng)生
關(guān)鍵詞:養(yǎng)生
捧著保溫杯泡枸杞的養(yǎng)生群體注意了!聽(tīng)說(shuō)年齡大了連茶都不能隨便喝?朋友圈里傳得神乎其神的“喝茶禁忌清單”,到底幾分真幾分假?今天咱們把顯微鏡對(duì)準(zhǔn)茶葉,看看中老年人該怎么喝才能既過(guò)嘴癮又保健康。
1.發(fā)酵程度高的茶
紅茶、熟普洱這些發(fā)酵茶就像被馴服的小野獸,刺激性物質(zhì)在制作過(guò)程中大量減少。茶多酚氧化后形成的茶黃素反而對(duì)血管更友好,腸胃脆弱的人喝起來(lái)也不容易鬧脾氣。特別推薦早餐后泡一杯,暖暖的很貼心。
2.低咖啡因的茶
老白茶、黃茶這類存放時(shí)間較長(zhǎng)的茶,咖啡因含量會(huì)隨著時(shí)間自然降低。就像酒越陳越香,這些茶越放越溫和。睡眠淺的中老年人下午喝也不會(huì)影響夜間休息,還能嘗到時(shí)間沉淀出的醇厚滋味。
1.濃茶
茶葉里的鞣酸是個(gè)雙面間諜,適量時(shí)能抗氧化,過(guò)量就會(huì)綁架食物中的鐵離子。中老年人本身吸收能力下降,再碰上濃茶攔截營(yíng)養(yǎng),容易陷入缺鐵困局。記住黃金比例:1克茶葉配50毫升水,泡3分鐘就及時(shí)分離。
2.燙茶
65℃以上的熱茶就像隱形殺手,食管黏膜可經(jīng)不起反復(fù)燙傷。研究發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期飲燙茶會(huì)大幅增加食管病變風(fēng)險(xiǎn)。聰明做法是泡好后晾3-5分鐘,等溫度降到能小口啜飲的程度。
3.空腹茶
早晨肚子空空時(shí)灌綠茶,簡(jiǎn)直是在胃里投擲檸檬炸.彈。茶堿會(huì)刺激胃酸瘋狂分泌,長(zhǎng)期如此可能收獲一個(gè)三天兩頭抗議的胃。建議搭配兩片蘇打餅干當(dāng)護(hù)胃盾牌,或者干脆改到飯后飲用。
1.搭配時(shí)令食材
春.天可以往茶里丟兩朵杭白菊,既能增強(qiáng)清熱解毒效果,又添了花香層次。脾胃虛寒的則適合加兩片烘干的姜片,就像給茶穿上小棉襖。
2.控制總攝入量
每天12克干茶是安全天花板,相當(dāng)于4-5泡的量。超量飲用可能引發(fā)心悸、失眠等咖啡因過(guò)載癥狀。有個(gè)小妙招:用小的紫砂壺泡茶,自然就控制了一次性飲用量。
3.學(xué)會(huì)看身體信號(hào)
如果喝茶后出現(xiàn)明顯心慌、反酸或頻繁起夜,就是身體在發(fā)抗議電報(bào)。不同體質(zhì)對(duì)茶的反應(yīng)差異很大,要像調(diào)試收音機(jī)那樣慢慢找到適合自己的頻道。
其實(shí)沒(méi)有絕對(duì)的好茶壞茶,關(guān)鍵在會(huì)不會(huì)喝。中老年人完全不必因噎廢食,掌握這些挑選技巧和飲用方法,照樣能享受喝茶樂(lè)趣。明天泡茶前,記得先問(wèn)問(wèn)自己的身體想喝什么。