甘蔗立大功！醫(yī)生提醒：糖尿病患者吃甘蔗，身體或迎來5種好處
關(guān)鍵詞：糖尿病
冬天街頭最誘人的聲音是什么？不是烤紅薯的吆喝聲，而是甘蔗攤上"咔嚓"的清脆聲響。這種自帶甜味BGM的節(jié)令水果，總讓人想起小時(shí)候攥著零花錢排隊(duì)買甘蔗的快樂。但很多人不知道，這根"天然棒棒糖"對(duì)血糖偏高的人群來說，藏著意想不到的健康彩蛋。
一、血糖調(diào)控的雙向調(diào)節(jié)器
1、低升糖指數(shù)特性
別看甘蔗甜得直白，它的升糖指數(shù)只有55左右，屬于中低GI食物。咀嚼過程中需要反復(fù)啃咬的動(dòng)作，無形中延長了糖分吸收時(shí)間，避免了血糖過山車。
2、膳食纖維緩沖帶
每100克甘蔗含有0.6克膳食纖維，這些柔軟的纖維就像海綿，能包裹住部分糖分緩慢釋放。冬季熱飲里加兩節(jié)甘蔗，比直接加白砂糖更溫和。
二、礦物質(zhì)補(bǔ)給站
1、天然電解質(zhì)庫
甘蔗汁含有鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)，這些元素就像微型穩(wěn)壓器，能幫助維持神經(jīng)肌肉正常功能。冬季運(yùn)動(dòng)后喝杯溫?zé)岬牡收嶂饶承┕δ苄燥嬃细鼘?shí)在。
2、鐵元素搬運(yùn)工
甘蔗里的非血紅素鐵配合維生素C協(xié)同作用，對(duì)改善冬季手腳冰涼有幫助。記得搭配富含維C的柑橘類水果食用，吸收率能翻倍。
三、消化系統(tǒng)的好搭檔
1、腸道潤滑劑
甘蔗中的多糖物質(zhì)能在腸道形成保護(hù)膜，緩解冬季干燥帶來的排便困擾。每天咀嚼20厘米甘蔗段，相當(dāng)于給腸道做SPA。
2、消化酶激活劑
咀嚼時(shí)分泌的唾液淀粉酶與甘蔗中的天然酶協(xié)同，減輕胃部負(fù)擔(dān)。飯后嚼一小節(jié)甘蔗，比吃消化藥更自然。
四、抗氧化防御網(wǎng)
1、多酚類護(hù)衛(wèi)隊(duì)
紫皮甘蔗含有的花青素，綠皮甘蔗富含的酚酸，都是對(duì)抗自由基的好手。不同顏色的甘蔗換著吃，能獲得更全面的抗氧化保護(hù)。
2、代謝助推器
這些活性成分還能增強(qiáng)肝臟解毒功能，幫助代謝冬季攝入的高脂食物。聚會(huì)吃火鍋時(shí)，不妨用甘蔗汁代替甜飲料。
五、冬季專屬安慰劑
1、情緒調(diào)節(jié)劑
甘蔗中的微量蔗糖素能溫和刺激大腦愉悅中樞，緩解冬季抑郁情緒。陽光不足的午后，啃甘蔗比吃巧克力負(fù)擔(dān)更小。
2、口腔運(yùn)動(dòng)器材
反復(fù)咀嚼的動(dòng)作能釋放壓力，每天15分鐘"甘蔗時(shí)間"，相當(dāng)于做了面部瑜伽加呼吸訓(xùn)練。
當(dāng)然，甘蔗雖好也要講究方法。選擇粗細(xì)均勻的甘蔗段，每天控制在20厘米以內(nèi)，避開睡前3小時(shí)食用。血糖波動(dòng)較大時(shí)，可以改喝稀釋的溫?zé)岣收崴?。這個(gè)冬天，讓這份來自大自然的甜蜜，成為你健康管理的神隊(duì)友。