桂圓和什么一起煮，補(bǔ)氣養(yǎng)血，睡眠也好了，還面如桃花？
關(guān)鍵詞：睡眠
秋風(fēng)吹起時(shí)，最想念那碗冒著熱氣的桂圓甜湯。這種自帶甜香的小果子，在中醫(yī)典籍里被稱為“益智果”，不僅能溫暖手腳，更藏著讓人面色紅潤(rùn)的秘密。想知道怎么吃才能把它的功效發(fā)揮到極致嗎？
一、桂圓的黃金搭檔排行榜
1、桂圓紅棗茶：氣血雙補(bǔ)的經(jīng)典組合
取桂圓肉10顆、去核紅棗5顆，加500毫升清水煮沸后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘。這個(gè)搭配特別適合經(jīng)期后的女性，能快速補(bǔ)充流失的鐵質(zhì)。加點(diǎn)枸杞效果更佳，但容易上火的人要控制飲用頻率。
2、桂圓蓮子粥：安神助眠的秋夜良方
將桂圓、蓮子各30克提前浸泡，與粳米同煮至軟爛。蓮子中的生物堿有鎮(zhèn)靜作用，與桂圓的補(bǔ)血功效相輔相成。睡前兩小時(shí)喝一小碗，連喝三天就能感受到睡眠質(zhì)量的變化。
3、桂圓銀耳羹：潤(rùn)燥養(yǎng)顏的秋季甜品
泡發(fā)的銀耳撕成小朵，與桂圓肉慢燉出膠質(zhì)。這道甜品富含植物膠質(zhì)和多種氨基酸，能改善秋燥引起的皮膚干癢。想要效果更好，可以加入少量百合或杏仁。
二、桂圓的隱藏食用禁忌
1、體質(zhì)偏熱要控制量
陰虛火旺體質(zhì)的人，每天食用桂圓不超過(guò)8顆為宜。可以搭配菊花或桑葉茶飲用，中和熱性。出現(xiàn)口腔潰瘍時(shí)要暫停食用。
2、糖尿病患者注意搭配
雖然桂圓有天然甜味，但升糖指數(shù)并不低。建議搭配山藥、燕麥等粗糧食用，延緩糖分吸收。自制的桂圓茶不要額外加糖。
3、感冒初期不宜進(jìn)補(bǔ)
風(fēng)寒感冒伴有發(fā)熱癥狀時(shí)，桂圓這類溫補(bǔ)食材可能加重癥狀。等感冒癥狀消退后再食用更安全。
三、挑選桂圓的三個(gè)訣竅
1、看外殼：選黃褐色帶自然光澤的，避開(kāi)發(fā)黑或過(guò)分鮮艷的
2、捏硬度：輕捏有彈性說(shuō)明果肉飽滿，干癟的往往存放過(guò)久
3、聞香氣：優(yōu)質(zhì)桂圓有清甜果香，若有酸味或酒味說(shuō)明已變質(zhì)
那些長(zhǎng)期喝桂圓茶的姑娘們，皮膚確實(shí)會(huì)透出自然的紅潤(rùn)光澤。但記住食補(bǔ)就像細(xì)雨潤(rùn)物，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持才能看到效果。這個(gè)秋天，不妨選一種最適合自己的搭配開(kāi)始嘗試吧！