提醒:“藥草皇后”蒲公英,沒想到用來(lái)泡水這么厲害!
關(guān)鍵詞:水
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是不是總在茶飲店看到蒲公英茶的身影?路邊不起眼的小黃花搖身一變成了養(yǎng)生界的“頂流”,就連古醫(yī)書里都藏著它的傳奇故事。這株被稱作“藥草皇后”的野草,隨手掐幾片葉子泡水,喝起來(lái)竟藏著意想不到的妙處。
1、給身體“降降溫”
春天氣候干燥容易上火,牙齦腫痛或是嗓子冒煙時(shí),蒲公英水就像及時(shí)雨。它自帶清涼屬性,能緩和體內(nèi)的燥熱感,特別適合熬夜后或吃了辛辣食物的人群。
2、協(xié)助清理“身體垃圾”
當(dāng)代年輕人外賣吃得多,身體難免積累多余負(fù)擔(dān)。蒲公英中含有的特殊成分像小掃帚,能幫助促進(jìn)代謝廢物的排出,讓身體運(yùn)轉(zhuǎn)更輕快。
1、維生素的隱形倉(cāng)庫(kù)
蒲公英葉片的營(yíng)養(yǎng)密度超高,維生素含量比普通蔬菜高出一截。尤其是維生素A和K,對(duì)視力保護(hù)和骨骼健康都有助益,簡(jiǎn)直是上班族抽屜里的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充包。
2、礦物質(zhì)的全家福
一杯蒲公英水里能找到鉀、鈣、鐵等多種礦物質(zhì),這些微量元素就像身體的“螺絲釘”。雖然每次攝入量不多,但長(zhǎng)期飲用能慢慢填補(bǔ)現(xiàn)代飲食中的營(yíng)養(yǎng)缺口。
1、選材決定成敗
最好選擇未受污染的野生蒲公英,采摘時(shí)避開馬路邊的植株。新鮮葉片洗凈后陰干,或者直接購(gòu)買正規(guī)渠道的干燥產(chǎn)品,避免農(nóng)藥殘留問題。
2、黃金配比試驗(yàn)
500毫升熱水放5-6片干葉是最.佳風(fēng)味組合,浸泡時(shí)間控制在5分鐘左右。顏色呈琥珀色時(shí)口感最.佳,久泡會(huì)泛苦,加片檸檬或紅棗能調(diào)和風(fēng)味。
3、時(shí)機(jī)也有玄機(jī)
建議在午飯后飲用,既能幫助消化又不會(huì)刺激空腹的腸胃。連續(xù)飲用不宜超過(guò)兩周,可以和其他花草茶交替搭配,給身體變換“菜單”。
下次路過(guò)草坪別急著繞開那簇小黃花。晾干的蒲公英茶帶著陽(yáng)光的味道,不比網(wǎng)紅飲品遜色。養(yǎng)成隨手泡一杯的習(xí)慣,或許會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)春天,身體比往年更輕盈自在。