缺鈣了不一定非要吃鈣片!醫(yī)生:真正補鈣的六種食物,可以常吃
關(guān)鍵詞:食物
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你是否有過這樣的經(jīng)歷?半夜小腿抽筋痛醒,體檢報告顯示骨密度偏低,醫(yī)生皺著眉說“缺鈣了”。大部分人第一反應(yīng)就是沖去藥店買鈣片,其實啊,那些藏在菜市場里的食材,才是補鈣的隱形高手。
1、牛奶
每杯牛奶的鈣含量堪比一片鈣片,而且含有促進(jìn)吸收的乳糖和維生素D。乳糖不耐受的朋友可以試試零乳糖的牛奶。
2、酸奶
發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乳酸能讓鈣更易吸收。挑選時注意看成分表,優(yōu)先選無糖款,既能補鈣又不怕發(fā)胖。
1、老豆腐
鹵水點的老豆腐鈣含量是嫩豆腐的三倍,簡單煎炒就能釋放濃郁豆香。素食者的補鈣首選非它莫屬。
2、豆腐干
濃縮的豆制品鈣密度更高,獨立小包裝隨身攜帶,當(dāng)零食吃比薯片健康多了。
1、蝦皮
別看它身形迷你,鈣含量在海鮮里數(shù)一數(shù)二。煮餛飩?cè)鲆话眩r味和營養(yǎng)doublekill。
2、小魚干
連骨帶肉一起吃下肚,輕松獲取完整鈣質(zhì)。選擇低鹽款更適合高血壓人群。
1、芥菜
春季的芥菜鈣含量比牛奶還高,快炒時加點醋能減少草酸對鈣吸收的影響。
2、莧菜
紅彤彤的湯汁里溶解著豐富鈣質(zhì),上湯做法最適合牙口不好的老人。
1、黑芝麻
兩勺黑芝麻粉的鈣抵得上一杯牛奶,撒在酸奶或粥里吃超方便。
2、杏仁
每天抓一小把當(dāng)下午茶,既能解饞又能緩慢釋放鈣質(zhì),注意選擇無添加的原味款。
1、無花果干
甜蜜蜜的果干里藏著驚人鈣含量,泡水喝還能軟化膳食纖維。
2、陳皮
三年以上的陳皮在晾曬過程中鈣質(zhì)沉淀,煮水喝既能理氣又悄悄補了鈣。
補鈣其實就像往銀行存錢,單次大額存入不如細(xì)水長流。把這些食材輪換著端上餐桌,配合適量戶外活動,骨骼自然越來越強壯。明天買菜時,知道該往購物車?yán)镅b什么了吧?