種這個水果補(bǔ)血強(qiáng)過紅棗，補(bǔ)氣勝似黃芪，連吃1個月氣津血都足了
關(guān)鍵詞：紅棗
秋風(fēng)起，正是進(jìn)補(bǔ)好時節(jié)！說起補(bǔ)血補(bǔ)氣，很多人第一反應(yīng)就是紅棗、黃芪這些“老面孔”。但你可能不知道，有種水果藏在菜市場角落，補(bǔ)血能力是紅棗的3倍，補(bǔ)氣效果不輸黃芪，關(guān)鍵還特別適合干燥的秋季食用。
一、這種“補(bǔ)血果”到底是誰？
1、桑葚：被低估的補(bǔ)血王者
每100克桑葚含鐵量高達(dá)42.5毫克，是紅棗的7倍！更難得的是含有豐富的維生素C，能促進(jìn)鐵吸收。其中的花青素還能保護(hù)血管，改善微循環(huán)。
2、雙重補(bǔ)益不燥熱
相比紅棗容易上火的特點(diǎn)，桑葚性微寒，既能補(bǔ)血又不會引發(fā)燥熱。特別適合秋季口干舌燥時食用，補(bǔ)氣血的同時還能生津潤燥。
二、桑葚的4種黃金吃法
1、桑葚枸杞粥
取干桑葚20克、枸杞15克、粳米100克熬粥。這款粥特別適合熬夜后臉色暗黃的人，連續(xù)喝一周就能看到面色紅潤的變化。
2、桑葚酵素
新鮮桑葚與冰糖按1：0.5比例密封發(fā)酵。每天取20毫升兌溫水喝，能改善腸道環(huán)境，提升鐵元素吸收率。
3、桑葚紅棗湯
雖然桑葚補(bǔ)血效果更好，但搭配紅棗能平衡寒熱。這個組合特別適合經(jīng)期后調(diào)理，加點(diǎn)桂圓肉效果更佳。
4、桑葚黑芝麻糊
桑葚和黑芝麻按1：2打粉，每天早晨沖服。這個搭配堪稱“天然造血配方”，對改善白發(fā)也有幫助。
三、吃桑葚的3個關(guān)鍵點(diǎn)
1、選材有講究
鮮桑葚要選紫黑發(fā)亮、果實飽滿的；干桑葚以個頭大、肉質(zhì)厚為佳。表面發(fā)白的可能已經(jīng)變質(zhì)。
2、食用要適量
每天鮮果不超過200克，干品控制在30克左右。過量可能引起腹瀉，脾胃虛寒者更要減量。
3、配伍有禁忌
桑葚不宜與寒涼食物同食，比如螃蟹、苦瓜等。正在服用鐵劑的人要間隔2小時再吃桑葚。
四、這2類人要謹(jǐn)慎
1、糖尿病患者
雖然桑葚升糖指數(shù)不高，但含糖量仍達(dá)10%左右。糖友可以吃，但要相應(yīng)減少主食量。
2、腹瀉期間
桑葚有潤腸通便作用，腹瀉期間食用可能加重癥狀。等腸胃功能恢復(fù)后再吃更穩(wěn)妥。
現(xiàn)在正是桑葚豐收季，趁著新鮮趕緊吃起來！堅持一個月，你會發(fā)現(xiàn)不僅氣色變好，連手腳冰涼的情況都有改善。記住，最好的補(bǔ)品往往就藏在日常食物中，關(guān)鍵是要吃對方法、吃對時節(jié)。這個秋天，讓桑葚幫你把夏.天消耗的氣血都補(bǔ)回來吧！
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