糖尿病患者一般不建議飲用桑葚酒，若血糖控制穩(wěn)定可少量飲用，但需嚴(yán)格監(jiān)測(cè)血糖變化。桑葚酒含有一定糖分和酒精，可能影響血糖代謝。

桑葚本身富含花青素、維生素C等抗氧化成分，對(duì)改善微循環(huán)有一定幫助，但釀酒過(guò)程中添加的糖分會(huì)顯著增加碳水化合物含量。每100毫升桑葚酒約含10-15克糖分，飲用后可能導(dǎo)致血糖快速升高。酒精會(huì)抑制肝臟糖原分解，增加低血糖風(fēng)險(xiǎn)，尤其對(duì)使用胰島素或磺脲類(lèi)降糖藥的患者影響更明顯。

部分傳統(tǒng)養(yǎng)生觀點(diǎn)認(rèn)為桑葚酒具有滋陰補(bǔ)血功效，但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更關(guān)注其代謝影響。若患者近期血糖波動(dòng)大、存在糖尿病酮癥酸中毒等急性并發(fā)癥，或合并肝功能異常、周?chē)窠?jīng)病變等慢性并發(fā)癥時(shí)，應(yīng)完全避免飲酒。個(gè)別對(duì)酒精耐受性較好的患者，在醫(yī)生指導(dǎo)下偶爾飲用30毫升以?xún)?nèi)低度桑葚酒時(shí)，需搭配蛋白質(zhì)食物延緩糖分吸收。

建議糖尿病患者優(yōu)先選擇新鮮桑葚，每日食用量控制在50克以?xún)?nèi)。飲酒前后需加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè)，避免空腹飲用。若出現(xiàn)心慌、出汗等低血糖癥狀，應(yīng)立即進(jìn)食并就醫(yī)。日常應(yīng)通過(guò)合理膳食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)和規(guī)范用藥控制血糖，減少酒精類(lèi)飲品攝入。