脾胃虛弱喝什么粥 四款健脾養(yǎng)胃粥分享給你
博禾醫(yī)生
脾胃虛弱適合飲用山藥小米粥、紅棗薏米粥、南瓜燕麥粥、蓮子芡實(shí)粥等四款健脾養(yǎng)胃粥。
山藥富含淀粉酶與黏蛋白,能促進(jìn)消化液分泌并修復(fù)胃黏膜;小米性溫味甘,易被脾胃吸收。兩者搭配可緩解食欲不振、腹脹等癥狀。制作時(shí)建議將山藥去皮切塊與小米同煮至軟爛,每周食用3-4次為宜。
紅棗補(bǔ)中益氣,薏米利水滲濕,適合脾胃虛弱伴隨濕氣重者。紅棗所含環(huán)磷酸腺苷能調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng),薏米中的薏苡仁酯可減輕腸道炎癥。需注意薏米需提前浸泡2小時(shí),與去核紅棗文火慢燉,腹瀉者應(yīng)減少薏米用量。
南瓜所含果膠保護(hù)胃部免受刺激,燕麥β-葡聚糖增強(qiáng)腸道屏障功能。此粥對(duì)胃酸過多引起的灼熱感有緩解作用。建議選用老南瓜切丁與燕麥片同煮,糖尿病患者需控制燕麥用量。
蓮子補(bǔ)脾止瀉,芡實(shí)健脾固腎,適用于脾胃虛弱伴隨慢性腹瀉者。蓮子中的棉子糖能調(diào)節(jié)腸道菌群,芡實(shí)含大量淀粉酶抑制物幫助消化。制作時(shí)需將蓮子和芡實(shí)提前浸泡4小時(shí),與粳米同煮至開花。
脾胃虛弱者日常飲食需遵循定時(shí)定量原則,避免生冷油膩食物。建議晨起空腹飲用溫姜水刺激胃液分泌,餐后半小時(shí)散步促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)??膳浜习茨ψ闳镅ǎ咳瞻磯?分鐘。冬季注意腹部保暖,睡眠時(shí)可用艾草熱敷包溫煦中焦。長(zhǎng)期調(diào)理需結(jié)合八段錦等舒緩運(yùn)動(dòng),避免劇烈活動(dòng)耗傷脾氣。若出現(xiàn)持續(xù)消瘦、便血等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查器質(zhì)性疾病。
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