在所有的胃腸疾病中，結腸炎是一種常見胃腸多發(fā)病，而造成結腸炎的因素有很多，如飲食習慣不良、生活緊張、對某些食物過敏、免疫異常、遺傳及非特異性感染等。結腸炎是一種非常痛苦和暫時行動不便的疾病。飲食調節(jié)是減輕癥狀的最重要因素。

夏季胃腸疾病中，70%貪圖涼食。對此專家指出，夏季要保護腸胃，應注意從飲食和生活環(huán)境給腸胃防寒。

真實案例

陳先生幾年前患胃潰瘍，治療正規(guī)，平時飲食也很注意，沒有復發(fā)。上周的一夜，和朋友一起吃燒烤，喝了很多剛從冰箱里拿出來的冷啤酒。陳先生本以為胃潰瘍早就好了，但偶然放縱什么也沒有，沒想到半夜胃，急忙去醫(yī)院急救，診斷為胃穿孔。

專家表示，燒烤食品不易消化，冷啤酒刺激胃腸道，胃冷刺激收縮，處于缺血狀態(tài)，對細菌的抵抗力減弱。在這種情況下，普通人容易發(fā)生急性胃腸疾病，對于有慢性胃炎、胃潰瘍史的人來說，不易消化的飲食和冷啤酒的刺激容易使病情惡化，胃穿孔和胃出血。

專家提醒，雖然冰鎮(zhèn)飲料或啤酒解暑一段時間，但大量進入腸胃后，不僅會導致腸胃血管突然收縮，血流量減少，導致腸胃痙攣性收縮，引起腹痛、腹瀉。冷刺激還會干擾腸胃的正常蠕動，導致消化功能失調，影響消化液分泌，降低免疫力。因此，冷飲必須適當停止，不要喝得太多或喝得太快。有慢性腸胃病史的人，最好敬而遠之。

結腸炎癥狀主要表現(xiàn)

1、大量便血

指短時間內大量腸出血，脈搏加快，血壓下降和血色素低，需要輸血治療。

2、中毒性擴張

這是本病的一個嚴重病發(fā)癥，多發(fā)生在全結腸炎的人，死亡率可高達44%，易并發(fā)腸穿孔。

3、腹痛

輕度患者無腹痛或腹部不適。一般來說，有輕度到中度的腹痛，是左下腹的陣痛，全腹有一便一便后緩和的規(guī)則。

4、便秘

大便秘結4-5天排便一次，糞便如羊屎，甚至不吃瀉藥不能通便。

5、經(jīng)常腹瀉

最近，胃腸門診經(jīng)常遇到不吃不干凈卻經(jīng)常腹瀉的患者。專家說，出現(xiàn)這種現(xiàn)象，一種情況是患者過于貪涼，室內空調溫度調得過低或光膀子導致胃腸受涼所致;另一種情況是結腸炎作怪。夏季很多人喜食生冷或開著空調吃辛辣刺激食物，這不僅可引起急性胃炎，也會導致結腸炎。腸黏膜一旦受到過猛的刺激或者經(jīng)常性地受到刺激，很容易發(fā)生炎癥。

6、其他癥狀

腹脹、消瘦、無力、腸鳴、失眠、多夢、怕冷、嚴重者發(fā)熱、心跳加速、衰弱、貧血、失水、電解質平衡推敲和營養(yǎng)障礙等表現(xiàn)。

結腸炎患者在飲食上要注意什么

1、纖維少、脂肪低的食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用，但不易消化，對腸道不利，應受到限制。

2、注意補充蛋白質和維生素。

3、慢性腸炎有脫水低鈉現(xiàn)象時，應及時補充淡鹽水，吃菜葉湯補充水、鹽、維生素的丟失。

4、排氣、腹瀉過強時，應少吃糖，容易發(fā)酵的食物，如薯類、豆類、牛奶等。

5、柿子、石榴、蘋果含單寧酸和果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結腸炎可適量食用。

6、慢性腸炎患者身體虛弱，抵抗力差，特別是腸胃容易并發(fā)感染，應注意飲食衛(wèi)生，不吃冷、硬、變質的食物，禁酒和辛辣刺激性強的調味料，多選擇苗藥結腸方治療，可以試試。

7、慢性結腸炎患者還密切觀察自己對各種食品的適應性，注意個人差異。

8、飲品宜清涼忌過冷、且冷食多為高糖分、高脂肪的食品、不易消化。更不可以冷食代替日常飲食。

9、夏季食補或藥補來預防結腸炎，適當選用一些滋補陽氣的藥物，如冬蟲夏草等。吃松子、木耳、黑豆等有益氣體的食物。

10、夏天炎熱，出汗多，要注意補充鹽分，每天可以喝一杯加鹽的白開水，多吃含有維生素和微量元素的食物，如西紅柿、黃瓜、草莓、豆制品等，不要吃辛辣刺激、油膩的食物。

11、注意飲食衛(wèi)生，不要吃變質的食物。冷拌菜可以加醋和蒜泥，殺菌和調味，增進食欲。

結腸炎是腸胃疾病的一種，與平時自己的生活習慣有關，生活不規(guī)則飲食不規(guī)則的人特別容易患結腸炎，一般治療這種病很麻煩，平時要注意預防。