女性腎小球腎炎飲食
女性腎小球腎炎患者需遵循低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白、限磷的飲食原則，主要控制鈉鹽攝入、選擇易吸收的動物蛋白、限制高磷食物，同時補充維生素和適量水分。
1、低鹽飲食
每日食鹽攝入量控制在3-5克以內(nèi)，避免腌制食品、加工肉類及含鈉調(diào)味品。鈉鹽過量會加重水腫和高血壓，烹調(diào)時可使用檸檬汁、蔥姜蒜等天然香料替代部分鹽分。合并嚴重水腫時需進一步限制至每日1-2克鹽。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白選擇
優(yōu)先選用雞蛋、牛奶、魚肉等生物價高的動物蛋白，每日攝入量按每公斤體重0.6-0.8克計算。避免植物蛋白如豆制品，因其含非必需氨基酸較多可能增加腎臟負擔。急性期可采用麥淀粉替代部分主食以減少劣質(zhì)蛋白攝入。
3、磷含量控制
限制堅果、動物內(nèi)臟、碳酸飲料等高磷食物，血磷升高可能引發(fā)繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進?？纱钆淞捉Y(jié)合劑如碳酸鈣片隨餐服用，但需在醫(yī)生指導下使用。定期監(jiān)測血磷水平維持在1.13-1.78mmol/L范圍。
4、維生素補充
適量增加富含B族維生素和維生素C的蔬果如西蘭花、獼猴桃，但需注意高鉀品種需焯水處理。避免補充維生素A/D制劑以防蓄積中毒。合并貧血時可遵醫(yī)囑補充葉酸片或維生素B12片。
5、水分管理
尿量正常時每日飲水1500-2000毫升，出現(xiàn)少尿或水腫時限制至前一日尿量加500毫升。可選用玉米須、冬瓜皮等利水食材煮湯，避免濃茶咖啡等利尿飲品。監(jiān)測每日出入量平衡及體重變化。
患者應定期檢測腎功能和電解質(zhì)指標，根據(jù)病情變化動態(tài)調(diào)整飲食方案。合并高血壓或糖尿病時需同步控制血糖血壓，避免劇烈運動但可進行散步等低強度活動。烹飪方式以蒸煮燉為主，禁食辛辣刺激食物，所有飲食調(diào)整均需與主治醫(yī)生及營養(yǎng)師充分溝通后實施。
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