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5種健身公認的增肌水果是什么

食療養(yǎng)生編輯 健康萬事通
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關鍵詞:#水果#健身

健身增肌期間推薦攝入的5種水果主要有香蕉、牛油果、藍莓、菠蘿、獼猴桃。這些水果富含快速供能碳水化合物、抗氧化物、消化酶及維生素,能有效輔助肌肉合成與恢復。

1、香蕉:

香蕉是健身者理想的能量補充來源,每100克含22克碳水化合物,其中葡萄糖和果糖可快速補充運動后肌糖原。豐富的鉀元素358毫克/100克能預防運動后電解質紊亂,鎂元素參與蛋白質合成代謝。建議在力量訓練后30分鐘內食用1-2根中等大小香蕉。

2、牛油果:

牛油果含有優(yōu)質單不飽和脂肪酸每100克含14.7克,能促進睪酮等合成代謝激素分泌。其維生素E含量2.07毫克/100克可減少力量訓練后的氧化損傷,膳食纖維6.7克/100克有助于維持腸道健康。每日攝入1/4-1/2個牛油果可優(yōu)化脂肪供能比例。

3、藍莓:

藍莓富含花青素每100克含163毫克等抗氧化物,能顯著降低高強度訓練后的炎癥反應。研究顯示連續(xù)6周攝入藍莓可提升肌肉力量恢復速度15%。其低升糖指數(shù)GI值53特性適合作為加餐水果,每次建議食用50-80克。

4、菠蘿:

菠蘿中的菠蘿蛋白酶能加速蛋白質分解吸收,緩解延遲性肌肉酸痛。每100克含12克碳水化合物和50毫克維生素C,可協(xié)同促進膠原蛋白合成。訓練后飲用200毫升鮮榨菠蘿汁有助于減輕肌肉微損傷。

5、獼猴桃:

獼猴桃維生素C含量92.7毫克/100克是橙子的3倍,能增強免疫力并促進結締組織修復。所含肌醇成分可直接參與肌肉細胞代謝,每天食用2個中等大小獼猴桃可滿足增肌期微量營養(yǎng)素需求。

增肌期間建議將水果攝入集中在運動前后窗口期,香蕉、菠蘿適合訓練后即時補充,牛油果可作為優(yōu)質脂肪來源加入正餐,藍莓和獼猴桃適合作為加餐。每日水果總量控制在300-400克,避免果糖過量影響體脂控制。搭配乳清蛋白食用可提升氨基酸利用率,例如香蕉蛋白奶昔或藍莓希臘酸奶。注意選擇成熟度適宜的水果,避免未成熟水果中的蛋白酶抑制劑影響營養(yǎng)吸收。力量訓練者應保證每日1.5-2克/公斤體重的蛋白質攝入基礎上,合理利用水果的營養(yǎng)協(xié)同作用。

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