女性補(bǔ)充葉酸可預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷、改善貧血、調(diào)節(jié)激素水平、降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)、延緩衰老。葉酸的作用主要體現(xiàn)在孕期保健、血液健康、內(nèi)分泌平衡、慢性病預(yù)防、抗氧化等方面。

1、預(yù)防出生缺陷：

葉酸是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，孕前3個(gè)月至孕早期每日補(bǔ)充400-800微克葉酸，可使無腦兒、脊柱裂等神經(jīng)管畸形發(fā)生率降低70%。計(jì)劃懷孕女性應(yīng)通過深綠色蔬菜、動(dòng)物肝臟等食物及補(bǔ)充劑獲取足量葉酸。

2、改善貧血癥狀：

葉酸參與紅細(xì)胞的生成過程，與維生素B12協(xié)同預(yù)防巨幼細(xì)胞性貧血。長(zhǎng)期偏食、消化吸收障礙的女性可能出現(xiàn)葉酸缺乏性貧血，表現(xiàn)為乏力、面色蒼白，適量補(bǔ)充可促進(jìn)血紅蛋白合成。

3、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌：

葉酸輔助體內(nèi)同型半胱氨酸代謝，該物質(zhì)水平過高可能干擾雌激素分泌。多囊卵巢綜合征患者補(bǔ)充葉酸有助于改善月經(jīng)不調(diào)，更年期女性配合維生素B族使用可緩解潮熱等不適。

4、保護(hù)心血管：

葉酸通過降低血液中同型半胱氨酸濃度，減少血管內(nèi)皮損傷風(fēng)險(xiǎn)。高血壓、高血脂女性每日適量補(bǔ)充葉酸，配合有氧運(yùn)動(dòng)可降低動(dòng)脈硬化及腦卒中發(fā)病概率。

3、延緩細(xì)胞衰老：

葉酸作為甲基供體參與DNA修復(fù)機(jī)制，其抗氧化特性可減少自由基損傷。長(zhǎng)期規(guī)律攝入葉酸的女性皮膚彈性更好，黃褐斑發(fā)生率較低，建議搭配維生素C、維生素E協(xié)同補(bǔ)充。

成年女性每日葉酸需求量為400微克，備孕及孕期需增量補(bǔ)充。除服用葉酸片外，建議多食用菠菜、蘆筍、西蘭花等富含葉酸的食物，烹調(diào)時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。酒精會(huì)干擾葉酸吸收，備孕及孕期需嚴(yán)格戒酒。存在慢性胃炎、腸炎等消化系統(tǒng)疾病者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整補(bǔ)充劑量，避免與抗癲癇藥物同服。定期檢測(cè)血清葉酸水平可更精準(zhǔn)指導(dǎo)補(bǔ)充方案。