子宮肌瘤剔除術(shù)后恢復(fù)期飲食需注重高蛋白、補(bǔ)鐵及維生素攝入，推薦選擇瘦肉、深色蔬菜和全谷物，避免辛辣刺激食物。促進(jìn)恢復(fù)的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素有優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵元素、維生素C、膳食纖維和Omega-3脂肪酸。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白：

術(shù)后傷口愈合需要大量蛋白質(zhì)支持，每日建議攝入1.2-1.5克/公斤體重的蛋白質(zhì)量。優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉等白肉，其脂肪含量低且易消化；雞蛋和豆制品如豆腐、豆?jié){提供植物性蛋白；乳制品可選低脂牛奶和酸奶，但腹脹者需控制乳糖攝入量。

2、鐵元素補(bǔ)充：

手術(shù)失血可能導(dǎo)致鐵儲(chǔ)備不足，動(dòng)物肝臟每周食用2次，每次50克為宜；紅瘦肉選擇牛里脊或豬里脊部位；血制品需確保烹飪?nèi)臁Ｖ参镄澡F源如黑木耳、菠菜需搭配維生素C食物促進(jìn)吸收，避免與濃茶、咖啡同食影響鐵質(zhì)吸收率。

3、維生素C：

維生素C能促進(jìn)膠原蛋白合成，加速傷口愈合。鮮棗、獼猴桃維生素C含量遠(yuǎn)超柑橘類；彩椒可涼拌保留更多營(yíng)養(yǎng)素；西蘭花焯水時(shí)間控制在1分鐘內(nèi)。每日攝入量建議達(dá)到100毫克，約相當(dāng)于2個(gè)獼猴桃或200克草莓。

4、膳食纖維：

術(shù)后臥床易引發(fā)便秘，燕麥片選擇原片而非即食型，保留更多膳食纖維；南瓜可連籽蒸煮增加纖維攝入；蘋果帶皮食用效果更佳。每日膳食纖維攝入量應(yīng)達(dá)25-30克，需配合1500-2000毫升飲水，分次少量飲用。

5、Omega-3脂肪酸：

亞麻籽油需低溫烹調(diào)或涼拌；深海魚每周3次，每次100-150克；核桃每日2-3顆即可滿足需求。這些不飽和脂肪酸能減輕術(shù)后炎癥反應(yīng)，改善血液循環(huán)，但需注意堅(jiān)果類食物需充分咀嚼防止消化不良。

術(shù)后飲食需遵循漸進(jìn)原則，首周以流質(zhì)半流質(zhì)為主，第二周過(guò)渡到軟食，第三周恢復(fù)普通飲食。烹飪方式推薦蒸煮燉，避免油炸燒烤?；謴?fù)期同步進(jìn)行溫和活動(dòng)，如術(shù)后3天開始床邊站立，1周后逐步增加步行量，配合腹式呼吸訓(xùn)練促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。保持每日6-8小時(shí)睡眠，避免提重物和劇烈運(yùn)動(dòng)至少1個(gè)月，定期復(fù)查血常規(guī)和超聲評(píng)估恢復(fù)情況。出現(xiàn)異常出血或發(fā)熱需及時(shí)就醫(yī)。