決明子清洗了怎么處理
博禾醫(yī)生
決明子清洗后需及時(shí)晾干或低溫烘干,避免霉變。處理方法主要有陰干法、炒制法、微波干燥法、密封保存法、配伍使用法。
清洗后的決明子需平鋪于竹篩或透氣容器中,置于通風(fēng)陰涼處自然晾干。避免陽光直射導(dǎo)致有效成分流失,每日翻動(dòng)2-3次確保均勻干燥,一般3-5天可完全脫水。此法能最大限度保留決明子中的大黃酚、決明素等活性物質(zhì)。
將洗凈的決明子用文火慢炒至微黃爆裂,待香氣逸出后離火。傳統(tǒng)炮制可增強(qiáng)其清肝明目功效,炒制后黏液質(zhì)減少更易保存。注意控制火候避免焦糊,建議使用鐵鍋或陶瓷器具翻炒。
現(xiàn)代快捷處理法,將瀝干的決明子平鋪于微波爐專用容器,中火間歇加熱3-5分鐘。每次加熱后取出翻動(dòng),重復(fù)2-3次至完全干燥。此法效率高但需密切觀察,防止局部過熱導(dǎo)致成分破壞。
干燥后的決明子應(yīng)立即裝入避光密封罐,可放置食品級(jí)干燥劑防潮。建議分裝成小份量,減少開封次數(shù)。儲(chǔ)存環(huán)境需保持溫度15-25℃,相對(duì)濕度低于60%,可保存12個(gè)月以上。
處理后的決明子可與菊花、枸杞等配伍使用。建議咨詢中醫(yī)師根據(jù)體質(zhì)搭配,肝陽上亢者可搭配鉤藤,便秘者宜配伍火麻仁。避免與寒涼藥材長期同用,脾胃虛寒者應(yīng)減量使用。
決明子作為常用中藥,日常保存時(shí)需定期檢查有無蟲蛀霉變。建議將干燥處理后的決明子放置于陶罐或玻璃容器中,加入少量花椒或陳皮可防蟲。使用時(shí)取適量沸水沖泡代茶飲,或配伍其他藥材煎煮。體質(zhì)偏寒者可加入少量生姜調(diào)和藥性,連續(xù)飲用不宜超過兩周。若需長期服用,應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下調(diào)整配伍方案,避免引起腹瀉等不良反應(yīng)。優(yōu)質(zhì)決明子應(yīng)呈菱方形,表面綠棕色至暗棕色,有縱向紋理,質(zhì)硬不易碎者為佳。
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