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夏天食欲不振嗎? 推薦四種開(kāi)胃食譜

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯 醫(yī)心科普
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關(guān)鍵詞:#食欲不振

夏天來(lái)了,炎熱的夏天容易引起食欲不振。夏天炎熱的氣溫上升升,大家就容易出汗。此時(shí),人體失去的水分多,需要吃補(bǔ)水食品。以下是四種開(kāi)胃食譜,適合夏天吃。

番茄雞蛋

原料:雞蛋2個(gè),番茄1個(gè)。

做法:西紅柿洗凈切塊,雞蛋均勻。鍋里加水,加入兩片姜煮。水開(kāi)后加西紅柿,加少許鹽,把雞蛋倒入,關(guān)火。

涼拌苦瓜

原料:苦瓜200 克,草莓醬。

做法:苦瓜洗凈切小段、去籽,焯水撈出瀝干,放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)一下即可取出裝盤。吃的時(shí)候加上丘比草莓醬就行了。

冬瓜排骨湯

原料:排骨600克,冬瓜250克,蔥、鹽適量。

做法:把骨頭洗干凈,用沸水煮,把冬瓜剝皮切成薄片。鍋里加入1.5碗水,加入鹽,加入骨頭,用大火燒開(kāi),用小火燉到骨頭軟爛,用冬瓜燉就行了。

拍黃瓜

材料:黃瓜1根,熟花生、芝麻油、生抽、辣椒醬、白糖、香醋、蒜、鹽、雞精各適量

做法:準(zhǔn)備好以上所有材料,將黃瓜清洗干凈,放在案板上用刀拍開(kāi),切小塊。將拍好的黃瓜加入少許鹽腌漬5分鐘左右,等黃瓜腌漬出水后,將水倒掉。蒜切末,花生用刀把腌好的黃瓜加入蒜末,花生粒、生抽、芝麻油、糖、雞精、香醋,充分?jǐn)嚢杈鶆蛭兜兰纯伞?/p>

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