葡萄的營(yíng)養(yǎng)很高 很累
博禾醫(yī)生
葡萄可以說是世界上最古老的漿果類水果。以其汁液甜美,食用方便,營(yíng)養(yǎng)豐富深受人們的喜愛。你可能不知道葡萄有很多藥用價(jià)值
1、葡萄可以比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,而且可以降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有一定的作用。
2、葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用,常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益。
3、長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄,葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4、而葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效??梢詭椭鞴僦彩中g(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。直接喝葡萄汁也有抗病毒的作用。
5、想保持健康的人們應(yīng)該知道葡萄是不容易發(fā)胖的水果。女性每天吃含有大量維生素的新鮮黑葡萄和綠葡萄,有助于減肥的目的和心血管健康。
6、葡萄干為營(yíng)養(yǎng)食品,適合干虛弱體質(zhì)者食用,能開胃增進(jìn)食欲,并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
7、葡萄的抗癌作用尤其明顯。研究表明,在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因?yàn)樗幸环N抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的絕佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是很科學(xué)的。
8、將葡萄皮和葡萄籽一起食用,特別有利于局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄表皮的顏色越黑,含有黃酮類物質(zhì)越多,對(duì)保護(hù)心臟的作用越好。葡萄中含有的黃酮是強(qiáng)有力的抗氧化劑,可以防止老化。
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