骨關(guān)節(jié)炎患者可以吃什么？骨關(guān)節(jié)炎患者的飲食原則
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骨性關(guān)節(jié)炎是一種常見的疾病，多發(fā)生于中老年人升上。中醫(yī)認(rèn)為風(fēng)、寒、濕三氣雜亂而癱瘓，預(yù)防和治療該病應(yīng)從溫肺健脾、除風(fēng)除濕等方面入手，增強人體正氣，抵抗風(fēng)、寒、濕邪的侵入。
關(guān)節(jié)炎患者的飲食原則一般要吃高蛋白、高卡路里、易消化的食物，不要吃辛辣刺激的食物和冷油膩的食物，同時根據(jù)美國期刊雜志，除了藥物消炎外，合理的飲食也很重要。
適宜食用的食物：
1、富含植物有機活性堿的食品。富含植物有機活性堿，能迅速排除體內(nèi)酸性物質(zhì)，達(dá)到體液的酸堿平衡，從而預(yù)防和保養(yǎng)關(guān)節(jié)炎。
2.吃高鈣食品，確保老年人骨質(zhì)代謝的正常需求。老年人鈣的攝取量比普通成年人增加50%左右，即每天成分鈣在1200毫克以上，應(yīng)多吃牛奶、雞蛋、豆制品、蔬菜和水果，必要時補充鈣。
3、超體重者宜控制飲食，增加活動，減輕體重，以利于減輕關(guān)節(jié)負(fù)重。
4、蛋白質(zhì)的攝入要有限度，食物中過度的蛋白質(zhì)會促進(jìn)鈣從體內(nèi)排出。
5、要增加多種維生素的攝入，如維生素A、B1、B6、B12、C和D等。
6、試試地中海餐飲。美國營養(yǎng)餐飲學(xué)會發(fā)言人喬伊杜波斯特博士表示，在地中海餐飲結(jié)構(gòu)中，多種食物具有消炎效果，如魚、橄欖、橄欖油、全谷食物、各種水果蔬菜等。
7、補充魚油。醫(yī)生發(fā)現(xiàn)多吃魚有助于緩解類風(fēng)濕病。其原因是魚肉中的歐米茄3脂肪酸具有緩解體內(nèi)炎癥的作用。
飲食禁忌：
1、忌高甜食物
據(jù)有關(guān)專家的觀察，骨性關(guān)節(jié)炎病人常吃甜食可加重病情。實驗研究結(jié)果表明，在同樣苭物治療的條件下，連續(xù)1個月，每天吃6塊奶糖的人癥狀沒有任何改善，有的病情反而有加重趨勢，而未吃奶糖的病人癥狀明顯得以緩解。因此，骨性關(guān)節(jié)炎患者最好不要吃甜食(糖果、甜餅、巧克力等)。
2、忌肥膩食物
現(xiàn)代科學(xué)研究分析，肥膩食物在體內(nèi)的氧化過程中能產(chǎn)生一種酮體，過量的酮體會引起物質(zhì)代謝失調(diào)，會強烈地刺激關(guān)節(jié)。因此，骨性關(guān)節(jié)炎病人應(yīng)忌吃肥膩食物。在日常烹飪過程中，應(yīng)該使用植物油，盡量不要吃肥肉、奶油和油炸食品。
3、禁海產(chǎn)品
現(xiàn)代科學(xué)研究證明，骨性關(guān)節(jié)炎患者禁海產(chǎn)品。海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品含有一定量的血尿酸，被身體吸收后，關(guān)節(jié)形成尿酸結(jié)晶，骨關(guān)節(jié)炎癥狀惡化。因此，骨關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)少吃或不吃海產(chǎn)品。
骨性關(guān)節(jié)炎是一種非常常見的疾病，患有它，非常痛苦，很多自己想吃的東西不能吃，在這里，患者必須抑制食欲，持續(xù)不良癥狀，必須盡快去醫(yī)院治療，強調(diào)不要耽誤病情?；颊咭惨龊霉遣￡P(guān)節(jié)炎的護(hù)理。
4、含草酸高的食物也盡量少吃，比如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等，草酸可以與鈣結(jié)合形成草酸鈣，減少鈣的吸收。
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