很多人喜歡吃骨頭，無論是糖醋還是紅燒，骨頭都很細(xì)很好吃，一口就能殺掉大碗飯。但是糖尿病患者的飲食不能和普通人相比。這樣的患者能吃排骨這樣好吃的食物嗎？

原則上糖尿病患者不能吃糖醋排骨，但普通燉肉排骨仍可食用。從營養(yǎng)角度來看，糖愛好者不建議吃糖醋排骨。另一方面，排骨熱量高，加糖，不適合糖尿病患者吃。另一個(gè)是，排骨的脂肪含量達(dá)到25%，是瘦肉的3倍。即使健康的人吃得太多，也不利于預(yù)防高脂血癥、高血壓、高尿酸血癥等。

當(dāng)天吃排骨的話，也吃熱量高的無糖食品，對人體的新陳代謝和胰島素的敏感性不好，病情容易惡化。那意思是糖尿病患者不能吃肉了？其實(shí)也不是，可以適量吃以下幾種肉：

1、魚肉

如果選擇最適合糖尿病患者的魚，那肯定是鮭魚。三文魚富含不飽和脂肪酸，對降血脂和膽固醇、預(yù)防心血管疾病有一定的功效。此外，在一定程度上可以預(yù)防糖尿病等慢性病的發(fā)生。它具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，享有水下寶貝的美譽(yù)。

但是，三文魚通常很貴。對于經(jīng)常需要購買藥物的糖尿病患者來說，這是一大筆經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。鱸魚更便宜，能滋養(yǎng)肝腎，健脾胃，化痰止咳。對肝腎虛弱的人有很好的滋補(bǔ)作用，也可以幫助緩解產(chǎn)后虛弱，特別適合妊娠糖尿病患者。

2、蝦肉

蝦也是低脂肪和高蛋白食品。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議，成人食用蝦等水產(chǎn)品的推薦標(biāo)準(zhǔn)為每天45~75g。 但是，由于蝦肉的烹飪方法多種多樣，因此更適合于日常的蒸煮和油炸。不適合燒烤或油炸，因?yàn)檫@樣容易丟失更多的營養(yǎng)，并且還容易產(chǎn)生有毒和有害的成分，甚產(chǎn)生至致癌物丙烯酰胺和多環(huán)芳烴化合物。

3、雞肉

雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪不大，同時(shí)含有人體所需的營養(yǎng)素，對糖尿病患者有很多好處，所以糖尿病患者可以放心吃雞肉，但日常飲食要嚴(yán)格控制，避免吃高糖或含糖食物，少吃高脂或高膽固醇食物，多吃高纖維和淀粉狀食物，少吃多吃。

對于糖尿病患者來說，飲食搭配是非常重要的，如何將糖的攝入控制在合理的范圍內(nèi)是很重要的，一般來說，每天的糖的攝入控制在25g以下，注意避免血糖指數(shù)高的水果，適當(dāng)?shù)劐憻挕?/p>