老年人腸胃不好吃什么
腹脹、便秘、消化不良是老年人普遍有的腸胃問題，這是因為隨著年齡的增長，人體的腸胃功能會逐漸下降。那么，老年人腸胃不好吃什么呢？
一、多吃粗糧
老年人腸胃不好容易發(fā)生便秘，心腦血管疾病和腫瘤的危險性增加，多吃粗雜糧有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷類可減少慢性病的發(fā)病風險，幫助控制體重。
老年人腸胃不好吃什么
二、多吃松軟食物
腸胃不好的老年人的飲食應以蒸、煮的方法制成飯和粥為主，應避免撈蒸方式以減少B族維生素的損失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食，制作過程中應防止溫度過高。雜糧或粗糧中，含胚芽的糙米最適合煮成粥；高粱米可磨成粉做成點心；蕎麥可以做成面條、饅頭、煎餅、粥。這些松軟的食物可以減輕老年人的腸胃負擔，提高腸胃對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力。
三、少吃脹氣食物
豆類含有低聚糖，被腸道細菌發(fā)酵后產(chǎn)生氣體，進而會引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等消化不良的癥狀。老年人應盡量少食用容易產(chǎn)氣的豆類食物。
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