很多種雜糧放一起煮會相克嗎
博禾醫(yī)生
很多種雜糧放一起煮一般不會相克,可以放心食用,但是應注意不可以吃過多,以免加重胃腸負擔。
雜糧是日常生活中比較常見的一類食物,比較常見的雜糧一般有玉米、小米、黃豆、紅豆等。以上雜糧通常具有比較高的營養(yǎng)價值,適當吃可以幫助機體補充膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養(yǎng)元素。平時可以將多種雜糧放在一起煮,能夠增加食物的色澤以及口感,而且雜糧中的營養(yǎng)成分通常不會出現相克的作用,一起煮上述雜糧,其營養(yǎng)成分一般不會出現大量流失的情況,而且也不會生成有害物質。
但是雜糧不易消化,吃多了會有可能會引起腹痛、腹脹等,如果出現以上癥狀可以在醫(yī)生的指導下應用枸櫞酸莫沙必利片、健胃消食片、保和丸等藥物治療,日常生活中還需要注意保持良好的飲食習慣,不可以暴飲暴食。
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