慢性萎縮性胃炎可以吃葛根粉嗎
慢性萎縮性胃炎患者一般可以適量吃葛根粉，但需注意避免空腹食用或過量攝入。葛根粉具有清熱生津、升陽止瀉等功效，對胃腸黏膜無明顯刺激性。
葛根粉含有黃酮類化合物和淀粉等成分，適量食用有助于緩解胃部灼熱感。其黏稠質(zhì)地可在胃黏膜表面形成保護層，減少胃酸對受損黏膜的刺激。食用時可選擇溫水調(diào)制成糊狀，建議在餐后1小時少量服用，每次5-10克為宜。合并胃酸分泌過少者需謹慎，葛根粉可能延緩胃排空。
部分患者食用后可能出現(xiàn)腹脹、噯氣等不適，這與葛根粉中膳食纖維刺激胃腸蠕動有關。胃黏膜重度萎縮伴腸化生者應控制攝入頻率，每周不超過3次。葛根粉不宜與鐵劑同服，其中鞣質(zhì)成分可能影響鐵吸收。急性發(fā)作期出現(xiàn)嘔吐、黑便時應暫停食用。
慢性萎縮性胃炎患者日常飲食需保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素攝入，可搭配山藥、南瓜等健脾食材。建議定期進行胃鏡復查，若出現(xiàn)體重下降或貧血癥狀應及時就醫(yī)。葛根粉不能替代藥物治療，合并幽門螺桿菌感染者仍需規(guī)范抗菌治療。
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