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維生素c分幾種類型

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)語暖心
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關(guān)鍵詞: 維生素c 維生素

維生素C主要分為天然維生素C和合成維生素C兩種類型。天然維生素C主要來源于新鮮蔬菜水果,合成維生素C則是通過化學方法制成的人工補充劑。

1、天然維生素C

天然維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜水果中,如柑橘類水果、獼猴桃、草莓、西藍花、青椒等。這類維生素C通常與植物中的生物類黃酮等活性成分共存,有助于提高維生素C的穩(wěn)定性和生物利用度。天然維生素C的吸收率較高,且不易引起胃腸道不適。日常通過均衡飲食攝入天然維生素C是最理想的補充方式。

2、合成維生素C

合成維生素C即抗壞血酸,是通過化學合成方法制備的維生素C補充劑。常見劑型包括維生素C片、維生素C泡騰片、維生素C咀嚼片等。合成維生素C的純度較高,但缺乏天然食物中的協(xié)同營養(yǎng)素。長期大劑量服用合成維生素C可能增加泌尿系統(tǒng)結(jié)石的風險。建議在醫(yī)生指導下合理使用合成維生素C補充劑,避免過量攝入。

無論是天然還是合成維生素C,都應注重適量補充。成人每日維生素C推薦攝入量為100毫克,最高耐受量為2000毫克。日常可多食用富含維生素C的新鮮蔬菜水果,如需額外補充合成維生素C制劑,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下使用。同時注意避免維生素C與某些藥物同服,如抗凝血藥、鋁制劑等,以免影響藥效或產(chǎn)生不良反應。儲存維生素C制劑時應避光防潮,開封后盡快服用完畢。

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