折耳根是魚腥草的根嗎
關(guān)鍵詞：
耳根
折耳根是魚腥草的根。折耳根為三白草科植物蕺菜的干燥根莖，魚腥草則是該植物的全草或地上部分，兩者同源但藥用部位不同。
折耳根與魚腥草均來源于同一植物蕺菜，但加工方式和使用部位存在差異。折耳根特指該植物的地下根莖部分，呈節(jié)狀，表面黃白色，具有特殊腥味。新鮮折耳根可直接作為野菜食用，曬干后則入藥，中醫(yī)認為其性微寒，具有清熱解毒、利尿通淋的功效。魚腥草通常采用地上莖葉部分，鮮品氣味濃烈，干燥后氣味減弱，常用于中藥配伍或制成魚腥草注射液。兩者均含揮發(fā)油、黃酮類等活性成分，但折耳根的多糖含量較高，魚腥草的甲基正壬酮等揮發(fā)性成分更突出。
日常使用中需注意區(qū)分兩者特性。新鮮折耳根可涼拌或燉湯，但脾胃虛寒者應(yīng)少食；魚腥草多用于煎劑或外敷，孕婦慎用。若用于疾病治療，建議在中醫(yī)師指導下根據(jù)癥狀選擇合適部位，避免自行配伍。保存時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。
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