淋巴瘤放療后的飲食
淋巴瘤放療后建議選擇高蛋白、易消化、富含維生素的食物，避免辛辣刺激及生冷食物。飲食調(diào)理有助于恢復(fù)免疫功能、減輕放療副作用。
1、高蛋白食物
放療后機(jī)體需要大量蛋白質(zhì)修復(fù)受損組織。可選擇雞蛋羹、清蒸魚、豆腐等易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白來源。乳清蛋白粉沖泡飲用也是補充途徑，但需注意乳糖不耐受者選擇無乳糖配方。蛋白質(zhì)每日攝入量應(yīng)比常規(guī)增加，但需分次少量進(jìn)食避免胃腸負(fù)擔(dān)。
2、維生素補充
新鮮蔬菜水果可提供維生素C、維生素E等抗氧化物質(zhì)，幫助清除放療產(chǎn)生的自由基。推薦將西藍(lán)花、胡蘿卜等深色蔬菜焯熟后食用，蘋果、香蕉等水果可制成果泥。若口腔黏膜損傷嚴(yán)重，可選用復(fù)合維生素B族片劑補充，但需醫(yī)生指導(dǎo)。
3、流質(zhì)半流質(zhì)
出現(xiàn)吞咽困難或口腔潰瘍時，米湯、藕粉、芝麻糊等流質(zhì)食物能保證基礎(chǔ)營養(yǎng)。逐漸過渡到爛面條、肉末粥等半流質(zhì)。溫度控制在40℃以下，避免燙傷黏膜。使用吸管輔助進(jìn)食可減少口腔接觸性疼痛。
4、水分電解質(zhì)
放療可能導(dǎo)致腹瀉或嘔吐，需及時補充水分及電解質(zhì)。淡鹽水、口服補液鹽溶液比單純飲水更有效。椰子水含天然電解質(zhì)，可作為輔助選擇。記錄每日出入量，出現(xiàn)嚴(yán)重脫水需就醫(yī)輸液。
5、禁忌食物
禁止攝入酒精、辣椒、腌制品等刺激性食物。生魚片、半熟牛排等可能含寄生蟲的食品需絕對避免。過硬、過熱、過酸食物會加重黏膜損傷，堅果類、柑橘類應(yīng)暫時停止食用。
淋巴瘤放療后飲食需遵循少食多餐原則，每日可分5-6次進(jìn)食。烹飪方式以蒸煮燉為主，禁用油炸燒烤。定期監(jiān)測體重變化，若連續(xù)3日進(jìn)食量不足日常60%或體重下降超過5%，應(yīng)及時聯(lián)系營養(yǎng)科會診。恢復(fù)期可逐步增加膳食纖維攝入，但需觀察排便情況調(diào)整。保持飲食記錄有助于醫(yī)生評估營養(yǎng)狀況并調(diào)整治療方案。
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