甘草并非適合所有人食用，脾胃虛弱者、高血壓患者、孕婦、低鉀血癥患者及對(duì)甘草過敏者應(yīng)慎用或避免服用。甘草雖有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒等功效，但部分人群可能因體質(zhì)或疾病因素產(chǎn)生不良反應(yīng)。

1、脾胃虛弱者

甘草味甘性平，但過量服用可能加重脾胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹脹、食欲不振等癥狀。脾胃虛弱者消化功能較差，長(zhǎng)期或大量服用甘草可能影響胃腸蠕動(dòng)，甚至引發(fā)腹瀉。此類人群若需調(diào)理脾胃，可選用茯苓、白術(shù)等性質(zhì)更溫和的中藥材。

2、高血壓患者

甘草中的甘草酸成分具有類似醛固酮的作用，可能導(dǎo)致水鈉潴留和血壓升高。高血壓患者長(zhǎng)期服用甘草制劑可能抵消降壓藥效果，增加心血管負(fù)擔(dān)。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，連續(xù)大量服用甘草超過兩周即可出現(xiàn)血壓波動(dòng)現(xiàn)象。

3、孕婦

孕婦服用甘草可能增加早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，其中甘草酸可能影響胎盤功能。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示高劑量甘草提取物具有潛在致畸作用。妊娠期女性如需潤(rùn)肺止咳，可咨詢醫(yī)生改用蜂蜜、枇杷葉等更安全的替代品。

4、低鉀血癥患者

甘草酸會(huì)促進(jìn)鉀離子排泄，長(zhǎng)期服用可能導(dǎo)致或加重低鉀血癥，出現(xiàn)肌無力、心律失常等癥狀。正在服用利尿劑或存在腎上腺疾病者尤需警惕，必要時(shí)可監(jiān)測(cè)血鉀水平并補(bǔ)充香蕉、橙子等富鉀食物。

5、過敏體質(zhì)者

部分人群對(duì)甘草中的皂苷類成分過敏，服用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫或呼吸道不適。首次使用甘草前可進(jìn)行小劑量測(cè)試，出現(xiàn)過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用。過敏嚴(yán)重者應(yīng)避免接觸含甘草的食品、藥品及化妝品。

使用甘草前建議咨詢中醫(yī)師，根據(jù)體質(zhì)辨證選用。日常含甘草的復(fù)方制劑如甘草片、甘桔湯等也需注意適用人群。健康人群短期少量服用甘草通常安全，但連續(xù)使用不宜超過4周。服用期間出現(xiàn)水腫、頭痛等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免與強(qiáng)心苷類藥物同用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置陰涼干燥處，防潮防蛀。