曬干的陳皮價(jià)格一般在50元到300元一斤，實(shí)際費(fèi)用受到產(chǎn)地、年份、品質(zhì)、加工工藝和市場需求等多種因素的影響。

1、產(chǎn)地影響：

新會(huì)陳皮作為道地藥材價(jià)格較高，普遍在200元以上；福建、廣西等次產(chǎn)區(qū)價(jià)格約為80-150元；其他非主產(chǎn)區(qū)陳皮多在50-100元區(qū)間。核心產(chǎn)區(qū)因土壤氣候優(yōu)勢，陳皮揮發(fā)油含量更高。

2、年份差異：

三年陳陳皮價(jià)格約60-120元，五年陳可達(dá)150-250元，十年以上老陳皮價(jià)格突破300元。隨著陳化時(shí)間增長，陳皮黃酮類物質(zhì)含量會(huì)顯著提升，藥用價(jià)值更高。

3、品質(zhì)分級：

特級陳皮果皮完整無蟲蛀價(jià)格比統(tǒng)貨高30%-50%。表皮油室密集、內(nèi)囊雪白、香氣濃郁的優(yōu)質(zhì)陳皮，其橙皮苷含量可達(dá)7%以上，直接影響理氣健脾功效。

4、加工方式：

傳統(tǒng)生曬陳皮比烘干產(chǎn)品貴20%-40%。自然曬制能更好保留揮發(fā)油成分，而高溫烘干可能導(dǎo)致有效成分損失。部分商家會(huì)采用復(fù)焙工藝提升香氣，這類產(chǎn)品溢價(jià)更明顯。

5、市場供需：

每年9-11月新貨上市時(shí)價(jià)格下浮10%-15%，春節(jié)前后因養(yǎng)生需求增加價(jià)格上漲。2020年后陳皮藥用價(jià)值受關(guān)注，整體價(jià)格較五年前上漲約35%，收藏級老皮漲幅達(dá)60%。

選購陳皮時(shí)建議優(yōu)先選擇外皮棕紅有光澤、香氣純正無霉味的產(chǎn)品。日常養(yǎng)生可用三年陳陳皮泡水，理氣化痰建議選用五年陳以上。儲存時(shí)注意防潮防蛀，定期翻曬可促進(jìn)持續(xù)陳化。搭配山楂、茯苓等藥材可增強(qiáng)健脾效果，但陰虛火旺者應(yīng)控制用量。若用于治療用途，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。