小兒腸道病毒感染吃什么食物好
小兒腸道病毒感染期間建議選擇易消化、低脂低纖維的食物，主要有米粥、蒸蘋(píng)果、胡蘿卜泥、藕粉和低脂酸奶。這些食物能減輕腸道負(fù)擔(dān)并提供基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)支持。
1、米粥：
白米粥含支鏈淀粉易吸收，可補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。煮至軟爛后少量多次喂食，避免添加豆類(lèi)或粗糧。病毒感染急性期優(yōu)先選擇米油粥表層濃湯，恢復(fù)期逐漸過(guò)渡到軟米飯。
2、蒸蘋(píng)果：
蒸熟的蘋(píng)果含果膠吸附腸道毒素，鞣酸能收斂腸黏膜。去皮去核后隔水蒸15分鐘，搗成泥狀食用。每日不超過(guò)半個(gè)蘋(píng)果，避免生冷刺激加重腹瀉。
3、胡蘿卜泥：
胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A修復(fù)黏膜，β-胡蘿卜素具抗氧化作用。建議水煮后攪拌成泥，可添加少量食鹽。合并嘔吐時(shí)暫停食用，待癥狀緩解后少量嘗試。
4、藕粉：
藕粉淀粉顆粒細(xì)膩，含黏液蛋白保護(hù)胃腸黏膜。用沸水沖調(diào)成半流質(zhì)，溫度控制在40℃左右。可搭配少量蜂蜜調(diào)味，但1歲以下嬰兒禁用蜂蜜。
5、低脂酸奶：
發(fā)酵乳制品提供益生菌調(diào)節(jié)菌群，選擇無(wú)糖原味品種。室溫放置15分鐘去除冷刺激，每次50-100毫升。乳糖不耐受患兒可改用無(wú)乳糖配方酸奶。
患病期間需保證每日飲水量，可飲用口服補(bǔ)液鹽溶液或淡糖鹽水?；謴?fù)期逐步添加瘦肉末、軟面條等蛋白質(zhì)來(lái)源，避免油炸食品及高糖水果。餐具需煮沸消毒，喂養(yǎng)前充分洗手。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便或尿量減少，應(yīng)立即就醫(yī)評(píng)估脫水程度。日常注意培養(yǎng)兒童洗手習(xí)慣，流行季節(jié)減少人群密集場(chǎng)所暴露。
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