冬季吃什么護(hù)肺防咳喘效果好 杏仁露護(hù)肺防咳嗽效果極佳
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咳嗽
冬季氣候干燥，容易誘發(fā)咳嗽、咽炎等呼吸系統(tǒng)疾病。專(zhuān)家提醒，秋冬季節(jié)格外要注意養(yǎng)肺，預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。而冬日常飲杏仁露，可以讓肺保持“水”、“潤(rùn)”，有效減輕咳喘。
杏仁是我國(guó)應(yīng)用已久的一種藥食俱佳的食物。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：杏仁，味苦辛，性溫，有小毒，入肺、大腸經(jīng)，味苦入肺，能降肺氣;味辛疏散，可宣肺止痰，止咳定喘。《本草綱目》亦說(shuō)杏仁其用有三：“潤(rùn)肺也，消食積也，散滯氣也。”
杏仁有兩種，一種味苦，名為苦杏或北杏，多用于治療;一種味甜，名為甜杏或南杏，專(zhuān)供食用。一般來(lái)說(shuō)，日常多以南杏做潤(rùn)肺美容等食療用，北杏用于治療咳嗽多痰等。杏仁，若論部位，則屬上焦之藥;若論肺腑，則主入肺經(jīng);若論氣血，則偏走氣分，其味甘而不燥，正應(yīng)肺金之體，味苦而性降，正合肅降之用。肺氣上逆而喘咳，用杏仁肅降肺氣而平喘止咳;陽(yáng)明脾約而大便硬者，用杏仁肅降肺氣以應(yīng)大腸，通調(diào)水液，以潤(rùn)大便。
杏仁止咳平喘的作用，已得到現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究的證實(shí)。杏仁中所含的苦杏仁甙，經(jīng)食用消化后，在杏仁酶生化作用下，可產(chǎn)生具有鎮(zhèn)咳平喘作用氫氰酸。目前在中藥配方中，杏仁去皮尖，以減輕其毒性。據(jù)藥理研究，杏仁的毒性成份--苦杏仁甙正是止咳平喘的有效成份，它在種皮中的含量較高，因此，用帶皮杏仁入藥，其止咳平喘的效果可大大提高。民間用帶皮杏仁和適量冰糖研制成杏仁糖，早晚各服9克，用于治療慢性支氣管炎效果較好。
露露杏仁露就是一種以野生杏仁為主要原料的天然飲料。它富含蛋白質(zhì)、維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，是潤(rùn)肺養(yǎng)肺的好選擇。尤其在干燥的冬季，杏仁露可以起到潤(rùn)肺除燥的作用。在杏仁露中加入銀耳、雪梨等潤(rùn)肺養(yǎng)陰的食物，熬成杏仁羹，潤(rùn)肺平喘的功效更能加倍。
最后，專(zhuān)家提醒，冬季護(hù)肺還要做好“三高四低”?！叭摺奔锤叩鞍踪|(zhì)、高維生素、高纖維素，宜多吃瘦肉、豆制品、魚(yú)類(lèi)、蘑菇等高蛋白質(zhì)食物，蔬菜、水果、豆類(lèi)、乳類(lèi)、黑木耳等含維生素較多的食物，以及粗食等高纖維素食物;“四低”指飲食中要注意攝入低膽固醇、低脂肪、低糖、低鹽的食物。此外，秋冬季不妨加強(qiáng)食療來(lái)養(yǎng)肺，杏仁露、甘蔗、秋梨、百合、蜂蜜、蘿卜、黑芝麻、豆?jié){、豆腐、核桃、松子等食物，都有滋養(yǎng)潤(rùn)肺的功能。
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