寶寶缺鐵性貧血怎么治療 寶寶缺鐵性貧血吃什么好
寶寶缺鐵性貧血怎么治療？ 寶寶出現(xiàn)貧血怎么辦，這可是非常重要了，每個(gè)家庭都要對(duì)自己的孩子負(fù)責(zé)了。在我們?nèi)粘Ｉ钪?，寶寶的健康是我們家長(zhǎng)最關(guān)心的一件事了，那如果寶寶出現(xiàn)缺鐵性貧血了吃什么好呢，孩子缺鐵有哪些癥狀呢，您知道子缺鐵性貧血的原因有哪些嗎，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
寶寶缺鐵性貧血吃什么好
1、肝泥粥
將豬肝切成片，用開(kāi)水焯一下，撈出后剁成泥。將白菜洗凈切成細(xì)絲。鍋內(nèi)放點(diǎn)油，下豬肝煸炒，加入蔥、姜末及適量的醬油炒透入味，隨后加入適量水燒開(kāi)，再投入洗凈的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細(xì)鹽煮片刻即成。
2、菠菜豬肝湯
鮮豬肝100克，鮮菠菜200克，油15毫升，鹽少許。將菠菜洗凈，切碎，豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用，鍋中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。
3、雞血豆腐湯
把豆腐和雞血切成細(xì)條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細(xì)絲，下入的鮮湯中燒開(kāi)，加入醬油、精鹽、料酒適量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的雞蛋液，加香油、蔥花即成。此湯顏色美觀、味道咸鮮，含豐富的蛋白質(zhì)、鐵、胡蘿卜素和纖維素，有助于提高寶寶血色素。
4、三色肝末
豬肝50克，胡蘿卜50克，白蘿卜50克，菠菜25克。精鹽少許，肉湯適量。將豬肝洗凈切碎。胡蘿卜、白蘿卜洗凈切碎。菠菜擇洗干凈，切碎待用。把切碎的豬肝、白蘿卜、胡蘿卜放入鍋內(nèi)加肉湯煮熟，最后加入菠菜、精鹽，繼續(xù)煮片刻即成。
5、魚(yú)泥豆腐羹
鮮魚(yú)、豆腐、淀粉、香油、鹽、蔥花少許。將魚(yú)肉洗凈，加少許鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺，搗成魚(yú)泥。將水煮開(kāi)加少許鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚(yú)泥。加入少量淀粉、香油、蔥花，勾芡成糊狀即可。
6、炒青椒肝絲
把豬肝、青椒洗凈切絲。豬肝絲用淀粉抓勻，下入四五成熱的油中滑散撈出。鍋內(nèi)留少許油，蔥、姜熗鍋，下入青椒絲，為料酒、白糖、精鹽及少許水，燒開(kāi)后用水淀粉勾芡。倒入豬肝絲，淋入香油、醋少許即可。此菜含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)、及維生素A，經(jīng)常食用可補(bǔ)血，對(duì)患缺鐵性貧血的寶寶效果極佳。
7、雞蛋菠菜鍋貼
面粉50g，雞蛋1個(gè)，菠菜100g，味精、蔥、姜、香油各適量。面粉和成面團(tuán)，揪成劑子，搟成薄片。菠菜擇洗干凈，放入開(kāi)水中燙一下，放入冷水中投涼，剁碎，用手?jǐn)D去水分，放入盆內(nèi)。雞蛋打入碗中，攪散，放熱油鍋中炒熟，放入盆內(nèi)，同菠菜攪勻，加上鹽、味精、姜、蔥、香油，攪拌成餡。皮包餡，捏成餃子形狀。平鍋置火上，注油燒熱，將鍋貼排列鍋內(nèi)，稍煎，淋水適量，加蓋，煎熟，鏟出即可食用。
8、豬肝泥
豬肝50克。香油1克，醬油、精鹽各少許。將豬肝洗凈，橫剖開(kāi)，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀輕輕剁成泥狀。將肝泥放入碗內(nèi)，加入香油、醬油及精鹽調(diào)勻，上籠蒸20-30分鐘即成。
9、什錦蛋羹
雞蛋10個(gè)，蝦米25克，番茄(或鮮番茄)125克，菠菜末125克。香油3克，水淀粉15克，精鹽少許。將雞蛋磕入盆內(nèi)，加適量鹽和溫開(kāi)水?dāng)噭虼?。鍋?nèi)加水，放在旺火上燒開(kāi)，把雞蛋盆放入籠屜內(nèi)，上鍋蒸15分鐘，成豆腐腦狀待用。炒鍋內(nèi)放入適量清水，水開(kāi)后放入蝦米末、菠菜末、番茄醬或西紅柿末、適量鹽，勾芡淋入香油即成。吃時(shí)芡澆在蛋羹上。
10、豬肝瘦肉粥
鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米50克，油15毫升，鹽少許。將豬肝、瘦肉洗凈，剁碎，加油、鹽適量拌勻，將大米洗凈，放入鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時(shí)加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
11、黑棗桂圓糖水
黑棗20克，桂圓肉10克，紅糖25克。將黑棗、桂圓肉洗凈，加清水500毫升，再加入紅糖，煮熟或隔水燉40分鐘即可。
12、肉菜卷
將面粉與黃豆粉按10：1的比例摻合，加入面粉及適量水，和成面團(tuán)發(fā)酵。再將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末，加入適量植物油、蔥姜末、細(xì)鹽、醬油攪拌成餡。發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿水揉勻，搟面片，抹入備好的肉菜餡，從一邊卷起，碼入屜內(nèi)蒸30分鐘即成，吃時(shí)切成小段。
13、四彩珍珠湯
先將面粉放入盆內(nèi)，用干凈筷子沾水拌入面粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。將豬肉剁成肉末。菠菜用開(kāi)水焯一下，控去水，切成小段。熱鍋入油，下肉末煸炒，放點(diǎn)蔥、姜末及醬油，添入適量水燒開(kāi)。再把小面疙瘩投入，用勺攪拌均勻，煮片刻，甩入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量細(xì)鹽，稍煮片刻即成。
14、芝麻花生糊
黑芝麻、花生仁(連衣)各若干，白糖15克。將芝麻、花生仁洗凈，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入開(kāi)水1000毫升至1500毫升，調(diào)成糊狀，再加入白糖調(diào)味即可。
孩子缺鐵的癥狀
1、如果寶寶經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)精神不振，面色、指甲蒼白、口唇及舌淡紅色或蒼白的癥狀，這時(shí)候家長(zhǎng)們又要硬起重視了。
2、常容易累，活動(dòng)較少，疲乏困倦，腿腳軟弱無(wú)力。注意力不集中，聽(tīng)故事等經(jīng)常溜號(hào)。
3、如果寶寶出現(xiàn)食欲下降，不愛(ài)吃飯，吃飯時(shí)容易口渴，要求喝水等現(xiàn)象的話(huà)，都有可能是缺鐵性貧血的癥狀。
4、因?yàn)槊庖吖δ艿拖拢愿菀谆几鞣N感染性疾病。
5、平時(shí)如果寶寶出現(xiàn)情緒易波動(dòng)，煩躁不安，易怒或淡漠等癥狀的話(huà)，家長(zhǎng)朋友們可不要掉以輕心了，這有可能是在預(yù)示寶寶出現(xiàn)缺鐵性貧血了。
孩子缺鐵性貧血的原因
1、 先天儲(chǔ)鐵不足。如早產(chǎn)、雙胎、母親貧血，都會(huì)使新生兒儲(chǔ)鐵減少。
2、生長(zhǎng)發(fā)育快。嬰兒從出生到1歲，生長(zhǎng)發(fā)育最快，血容量增加迅速，鐵的需要量多，因而生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)快的孩子容易缺鐵。
3、 飲食中鐵缺乏。嬰兒出生6個(gè)月后，從母體得來(lái)的造血物質(zhì)基本用完，而人奶、牛奶含鐵很少，所以，不及時(shí)添加輔食，單純喂奶很易缺鐵。
4、 患病如慢性腹瀉等，鐵不能很好地吸收，而造成缺鐵。
結(jié)語(yǔ)：寶寶缺鐵的話(huà)，也是得及時(shí)的護(hù)理了，吃什么都是要好好的了解一下的。及時(shí)的提供寶寶體內(nèi)濕氣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，另外寶寶如果出現(xiàn)缺鐵性貧血的話(huà)都會(huì)在身體上有所展現(xiàn)的，所以媽媽們平時(shí)一檔要注意孩子的身體狀況。
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