脂肪肝患者有哪些飲食要點(diǎn)？脂肪肝患者應(yīng)增加膳食纖維攝取
現(xiàn)在大家的生活真的比以前好得多，很多富貴病也接近我們的生活，如脂肪肝，現(xiàn)在呈現(xiàn)明顯的年輕傾向，如何治療疾病是大家關(guān)心的問題，脂肪肝患者的飲食安排要點(diǎn)是什么？
膽固醇應(yīng)正確認(rèn)識
健康人的日膽固醇攝入量應(yīng)為300mg高脂血癥患者的日膽固醇攝入量應(yīng)為200mg下面。自然界中的膽固醇主要存在于動(dòng)物性食物中。獸肉的膽固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，貝殼和軟體高于通魚。
鰻魚、鯡魚、鯉魚、瘦豬肉、瘦羊肉、瘦鴨肉等。腦髓、蛋黃、魚、蟹黃、低，如腦髓、蛋黃、魚、蟹黃、蚌肉、青蛙、豬腎、豬肝、獵肚等以放心食用。
膳食纖維攝入量應(yīng)增加
脂肪肝患者的飲食不宜過于細(xì)致。主食應(yīng)與粗谷物和細(xì)谷物搭配，多用于蔬菜、水果和藻類，以確保攝入足夠數(shù)量的食物纖維。纖維素含有大約20%的普通蔬菜~水果和谷類60%左右。
飲食纖維不僅有助于降低脂肪肝患者飯后血糖升高的現(xiàn)象，還能降低患者血脂，富含維生素生素C可以提高肝細(xì)胞的抵抗力，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，改善肝臟的代謝功能。
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