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喝豆?jié){會變胖嗎

內分泌科編輯 醫(yī)普小能手
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關鍵詞: 豆?jié){ 喝豆?jié){

適量飲用豆?jié){通常不會導致變胖,過量飲用可能增加熱量攝入。豆?jié){富含優(yōu)質蛋白和膳食纖維,有助于增加飽腹感,但需注意控制總熱量攝入。

豆?jié){屬于低熱量高蛋白飲品,每100毫升無糖豆?jié){約含30-40千卡熱量。其蛋白質含量與牛奶相近,但飽和脂肪含量更低。豆?jié){中的大豆異黃酮和膳食纖維可延緩胃排空速度,幫助穩(wěn)定血糖水平,減少暴飲暴食的概率。將豆?jié){作為早餐或加餐飲用,替代高糖飲料,有助于控制體重。建議選擇無糖豆?jié){,避免添加糖分帶來的額外熱量。

長期大量飲用豆?jié){可能因總熱量累積影響體重。市售部分豆?jié){產(chǎn)品可能添加糖、麥芽糖漿等成分,使熱量提升至每100毫升60-80千卡。每日飲用超過500毫升含糖豆?jié){,相當于額外攝入40克糖分。大豆蛋白雖然屬于植物蛋白,但過量攝入仍會轉化為能量儲存。對于需要控制體重的人群,建議將每日豆?jié){飲用量控制在300毫升以內,并計入每日飲食總熱量。

飲用豆?jié){時可搭配全谷物食品增強飽腹感,避免空腹飲用導致胃腸不適。存在乳糖不耐受或對大豆過敏者應謹慎選擇。若需控制體重,建議記錄飲食中豆?jié){及其他食物的熱量,保持營養(yǎng)均衡與適度運動相結合。

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