山桃花主要有藥用、食用、觀賞、美容護膚和園林綠化五種常見用法。
1、藥用
山桃花在中醫(yī)中常用于活血化瘀、潤腸通便。其干燥花蕾可入藥，稱為白桃花，常與當歸、紅花等配伍治療閉經(jīng)、跌打損傷。山桃仁含苦杏仁苷，需炮制后使用，可制成桃仁承氣湯等方劑緩解便秘。但孕婦及便溏者慎用，需遵醫(yī)囑。
2、食用
新鮮山桃花可制作花茶、蜜餞或釀酒，含維生素C和芳香油。民間常將花瓣與糯米蒸制桃花糕，或與蜂蜜沖泡代茶飲?；ɡ贂窀珊罂勺髡{(diào)味料，但需控制用量，避免苦味過重。過敏體質(zhì)者應謹慎嘗試。
3、觀賞
山桃花早春開花，粉白色花朵密集，適合庭院種植或盆栽觀賞。其花期較普通桃花早，常作為報春植物。可通過修剪控制株型，搭配山石造景。北方地區(qū)需選擇向陽避風處栽培，防止倒春寒損傷花芽。
4、美容護膚
山桃花提取物含黃酮類物質(zhì)，可添加到面膜、爽膚水中幫助抗氧化。古籍記載桃花酒可潤澤肌膚，現(xiàn)代常將花瓣浸入橄欖油制成按摩油。敏感肌膚使用前需做局部測試，避免花瓣殘留農(nóng)藥引發(fā)接觸性皮炎。
5、園林綠化
山桃樹適應性強，常用于城市道路綠化或水土保持。其根系發(fā)達能固土防沙，春季開花可提升景觀效果。園林種植宜選擇3-5年生苗木，株距保持3米以上。需定期防治蚜蟲和穿孔病，避免影響觀賞價值。
使用山桃花時需注意區(qū)分品種，避免誤食觀賞用栽培變種。藥用需經(jīng)專業(yè)炮制，新鮮花瓣食用前應充分清洗。種植時選擇光照充足、排水良好的微酸性土壤，花期后及時修剪徒長枝。若出現(xiàn)過敏癥狀應立即停用并就醫(yī)。