小孩子拉肚子期間一般不建議吃雞蛋，雞蛋含有較多蛋白質(zhì)和脂肪，可能加重胃腸負擔(dān)。
拉肚子時胃腸功能減弱，消化酶分泌減少，高蛋白食物需要更多消化液參與分解。雞蛋中的卵白蛋白和卵磷蛋白屬于大分子物質(zhì)，在腸道蠕動加快的情況下難以被充分吸收，未完全分解的蛋白質(zhì)會刺激腸黏膜，導(dǎo)致腹脹腹痛癥狀加重。蛋黃含有的卵磷脂和膽固醇需要膽汁參與乳化，腹瀉時膽汁分泌可能不足，容易造成脂肪消化不良。病程初期尤其要避免攝入油炸或油煎的雞蛋制品，這類烹飪方式會增加油脂攝入，進一步刺激腸道蠕動。
當(dāng)腹瀉癥狀逐漸緩解，排便次數(shù)減少至每日1-2次時，可嘗試食用少量蒸蛋羹。蒸制能使蛋白質(zhì)變性更易消化，且不需要額外添加油脂。開始時可給予半個蛋黃量觀察反應(yīng)，若無腹痛腹脹等不適，再逐步過渡到全蛋。制作時應(yīng)確保雞蛋完全熟透，避免溏心蛋可能含有的沙門氏菌導(dǎo)致繼發(fā)感染。恢復(fù)期補充雞蛋可幫助修復(fù)受損的腸黏膜上皮細胞，但仍需控制每日不超過一個雞蛋。
拉肚子期間建議選擇清淡易消化的食物，如大米粥、爛面條等碳水化合物為主的食物?？蛇m量補充口服補液鹽維持水電解質(zhì)平衡，若持續(xù)腹瀉超過3天或出現(xiàn)脫水癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)進行大便常規(guī)檢查，排除細菌性或寄生蟲性腹瀉。注意觀察患兒精神狀態(tài)和尿量變化，避免高糖飲料和乳制品攝入，保持餐具清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手習(xí)慣。