甘葛可與山藥、枸杞、紅棗、薏米、茯苓等食材搭配食用，也可遵醫(yī)囑與黃芪、當歸、丹參、川芎、赤芍等藥物配伍使用。甘葛具有解肌退熱、生津止渴等功效，搭配不同食材或藥物可增強特定效果，但需根據(jù)體質(zhì)和癥狀合理選擇。
一、食物
1. 山藥
甘葛與山藥搭配可健脾益胃，適合脾胃虛弱者。山藥含黏蛋白和淀粉酶，能促進消化吸收，與甘葛合用可緩解食欲不振、乏力等癥狀。建議煮粥或燉湯食用，每周食用2-3次為宜。
2. 枸杞
甘葛配枸杞能滋陰明目，適用于用眼過度或陰虛體質(zhì)者。枸杞富含枸杞多糖和胡蘿卜素，與甘葛協(xié)同可改善視疲勞和口干。可泡水代茶飲或加入湯羹，每日用量不超過15克。
3. 紅棗
甘葛與紅棗同用可補氣養(yǎng)血，適合氣血不足人群。紅棗含鐵和環(huán)磷酸腺苷，能增強甘葛的補益作用，改善面色萎黃。推薦煮粥時加入5-8枚紅棗，糖尿病患者應(yīng)減量。
4. 薏米
甘葛配伍薏米有助于利水滲濕，對濕熱體質(zhì)者有益。薏米含薏苡仁酯和膳食纖維，與甘葛協(xié)同可促進水分代謝。建議煮成薏米甘葛粥，脾虛便溏者慎用。
5. 茯苓
甘葛加茯苓可增強健脾安神效果，適合失眠多夢者。茯苓含茯苓多糖和三萜類化合物，與甘葛合用能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能?？纱蚍蹧_服或煮水飲用，每日用量10-15克。
二、藥物
1. 黃芪
甘葛與黃芪配伍能益氣固表，用于表虛自汗。黃芪甲苷和甘葛素協(xié)同可增強免疫力，改善反復(fù)感冒。常見于玉屏風(fēng)散等方劑，需中醫(yī)辨證使用。
2. 當歸
甘葛配當歸可活血補血，適用于血虛兼瘀者。當歸揮發(fā)油與甘葛黃酮類成分能協(xié)同改善微循環(huán)。多見于四物湯加減方，月經(jīng)量多者慎用。
3. 丹參
甘葛與丹參合用可活血化瘀，對心腦血管有益。丹參酮與甘葛異黃酮能協(xié)同抗氧化，改善血液循環(huán)。常用于丹參飲等配方，凝血功能障礙者禁用。
4. 川芎
甘葛配伍川芎能祛風(fēng)止痛，適合頭痛患者。川芎嗪與甘葛苷可擴張血管，緩解偏頭痛。見于川芎茶調(diào)散等方劑，孕婦不宜使用。
5. 赤芍
甘葛加赤芍可清熱涼血，用于血熱證候。赤芍苷與甘葛多糖能協(xié)同抗炎，改善皮膚紅斑。多見于清熱地黃湯配方，脾胃虛寒者慎服。
食用甘葛及其搭配食材時，建議選擇新鮮無霉變的原料，避免與辛辣刺激食物同食。藥膳配伍需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整，長期服用應(yīng)咨詢中醫(yī)師。服用含甘葛的中藥制劑期間，忌食生冷油膩，出現(xiàn)過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用。日?？纱钆溥m量運動如八段錦，促進氣血運行。儲存甘葛應(yīng)置于陰涼干燥處，防止受潮變質(zhì)。