赤葛通常可與枸杞、紅棗、黃芪、當(dāng)歸、甘草等藥材搭配使用，也可與烏雞、排骨等食材燉湯。赤葛具有活血通絡(luò)、祛風(fēng)除濕等功效，搭配不同藥材或食材可增強(qiáng)特定效果，但需在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
一、藥材搭配
赤葛與枸杞配伍可補(bǔ)肝腎、益精血，適合肝腎不足引起的腰膝酸軟。紅棗能補(bǔ)中益氣，與赤葛同用可緩解氣血兩虛導(dǎo)致的乏力。黃芪補(bǔ)氣升陽(yáng)，搭配赤葛可改善氣虛血瘀型關(guān)節(jié)疼痛。當(dāng)歸活血補(bǔ)血，聯(lián)合赤葛對(duì)血虛血瘀證候更佳。甘草調(diào)和諸藥，能降低赤葛的燥烈之性。
二、食材搭配
赤葛烏雞湯適合產(chǎn)后血虛或術(shù)后體弱者，可促進(jìn)氣血恢復(fù)。赤葛排骨湯有助于改善風(fēng)濕痹痛，適合中老年人日常調(diào)理。與瘦肉燉煮能緩解筋骨勞損，適合體力勞動(dòng)者。搭配魚(yú)類(lèi)可增強(qiáng)祛濕效果，對(duì)水腫癥狀有益。與豆類(lèi)同煮能中和寒性，適合脾胃虛弱者。
使用赤葛時(shí)需注意體質(zhì)辨證，陰虛火旺者慎用。避免與辛辣刺激食物同食，服藥期間忌生冷。建議每周食用不超過(guò)3次，長(zhǎng)期使用需定期評(píng)估體質(zhì)變化。出現(xiàn)口干、便秘等不適時(shí)應(yīng)停用，孕婦及經(jīng)期女性禁用。儲(chǔ)存時(shí)需防潮避光，霉變藥材禁止使用。