一喝酒就醉可能與酒精代謝能力差、空腹飲酒、飲酒速度過快、個體差異或潛在疾病等因素有關(guān)。酒精進入人體后主要通過肝臟代謝，若代謝酶活性不足或存在肝功能異常，容易導(dǎo)致醉酒反應(yīng)加重。
酒精代謝能力差異主要由遺傳因素決定，部分人群體內(nèi)乙醛脫氫酶活性較低，無法快速分解酒精代謝產(chǎn)物乙醛，導(dǎo)致臉紅、心悸等醉酒癥狀?？崭癸嬀茣咕凭杆俦晃改c吸收進入血液，短時間內(nèi)血醇濃度升高明顯。飲酒速度過快超過肝臟代謝負荷時，未分解的酒精會直接作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)。某些慢性肝病如脂肪肝、肝炎等會降低肝臟代謝功能，增加醉酒概率。服用頭孢類抗生素、鎮(zhèn)靜藥物期間飲酒可能引發(fā)雙硫侖樣反應(yīng)，表現(xiàn)為嚴重醉酒甚至休克。
建議飲酒前適量進食高蛋白或高脂肪食物延緩酒精吸收，控制飲酒速度不超過肝臟每小時10-15克酒精的代謝能力。避免與藥物同服，定期檢查肝功能。若頻繁出現(xiàn)輕微飲酒即醉的情況，應(yīng)排查酒精不耐受或肝臟疾病，必要時進行基因檢測。日?？裳a充B族維生素和奶薊草等護肝成分，但最根本方式是控制飲酒量或戒酒。