產(chǎn)后一般可以吃牛骨，有助于補充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，但需注意食用量和烹飪方式。
牛骨富含鈣、膠原蛋白和礦物質(zhì)，能幫助產(chǎn)婦恢復骨骼健康并促進乳汁分泌。燉煮牛骨湯時建議撇去浮油，避免攝入過多脂肪。若產(chǎn)婦存在高尿酸血癥或痛風病史，應減少食用頻率。哺乳期女性每日肉類攝入量建議控制在100-150克，牛骨可作為其中一部分。烹飪時可搭配蘿卜、玉米等蔬菜，增加膳食纖維攝入。
部分產(chǎn)婦胃腸功能較弱，過量食用牛骨湯可能導致消化不良。剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦術后初期應選擇清淡飲食，待胃腸功能恢復后再適量添加。對牛肉過敏者需完全避免食用。市售牛骨湯底可能含添加劑，自制更安全。中醫(yī)認為體質(zhì)燥熱的產(chǎn)婦不宜頻繁食用溫補類肉湯。
產(chǎn)后飲食應注意營養(yǎng)均衡，除牛骨外還可選擇魚蝦、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。每天保證500毫升奶制品補充鈣質(zhì)，適量食用深色蔬菜補充維生素。避免生冷、辛辣刺激食物，烹調(diào)方式以蒸煮燉為主。保持充足水分攝入，哺乳期每日飲水量建議達到2000毫升。出現(xiàn)腹脹、皮疹等不適癥狀時應暫停食用并咨詢醫(yī)生。定期監(jiān)測體重變化，避免過度進補導致肥胖。