孕婦一般是可以吃牛骨的，能夠補充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
牛骨含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，有助于胎兒骨骼發(fā)育和孕婦自身營養(yǎng)需求。牛骨中的膠原蛋白對孕婦皮膚彈性有一定幫助，熬煮后的牛骨湯也易于消化吸收。但需注意選擇新鮮牛骨并充分熬煮殺菌，避免食用未煮透的骨髓或帶血部分。部分孕婦可能對牛骨湯中的脂肪敏感，出現(xiàn)胃腸不適，可撇去表面浮油后少量飲用。市售牛骨湯料可能含添加劑，建議自制更安全。
孕婦食用牛骨時建議搭配蔬菜平衡營養(yǎng)，每周食用2-3次即可，避免過量攝入脂肪。熬湯時可加入姜片去腥，飲用前過濾雜質(zhì)。若存在妊娠期高血壓或高血脂，應減少食用頻率。日常還需保證魚肉蛋奶等多樣化蛋白質(zhì)來源，適當曬太陽促進鈣吸收，出現(xiàn)持續(xù)消化不良應及時咨詢產(chǎn)科醫(yī)生調(diào)整飲食方案。