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減肥應(yīng)該吃什么

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李海東 整形外科 副主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院
掛號(hào)

減肥期間可以適量吃燕麥、雞胸肉、西藍(lán)花、蘋(píng)果、雞蛋等食物,也可以遵醫(yī)囑使用奧利司他膠囊、鹽酸二甲雙胍片、左旋肉堿口服液、利拉魯肽注射液、阿卡波糖片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化減重方案,避免盲目用藥或過(guò)度節(jié)食。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維,能延緩胃排空速度并增加飽腹感,其β-葡聚糖成分有助于調(diào)節(jié)血脂。建議選擇未添加糖分的原味燕麥片,可作為早餐主食搭配無(wú)糖酸奶食用,每次食用量控制在30-50克干重為宜。胃腸功能較弱者需注意避免空腹大量食用。

2、雞胸肉

雞胸肉是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,每100克約含24克蛋白質(zhì)且脂肪含量低于2克,有助于維持肌肉量并提高食物熱效應(yīng)。推薦水煮或低溫烘烤方式烹飪,避免油炸。甲狀腺功能異常者需注意控制每日攝入量,建議單次食用不超過(guò)150克。

3、西藍(lán)花

西藍(lán)花含有豐富的維生素C和膳食纖維,熱量?jī)H為每100克34千卡,其蘿卜硫素成分可能幫助調(diào)節(jié)糖脂代謝。焯水后涼拌或清炒可最大限度保留營(yíng)養(yǎng),每日建議攝入200-300克。痛風(fēng)患者需注意不宜過(guò)量食用十字花科蔬菜。

4、蘋(píng)果

蘋(píng)果含果膠和多酚類(lèi)物質(zhì),能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)并延緩糖分吸收,中等大小蘋(píng)果約提供95千卡熱量。建議帶皮食用并控制在每日1-2個(gè),糖尿病患者可選擇青蘋(píng)果并監(jiān)測(cè)血糖變化。胃腸道敏感者應(yīng)避免空腹食用酸性較強(qiáng)的品種。

5、雞蛋

雞蛋提供完整氨基酸譜,蛋黃中的膽堿有助于脂肪代謝,每顆雞蛋約含70千卡熱量。推薦水煮或蒸蛋形式,健康人群每日可食用1-2個(gè)全蛋。高膽固醇血癥患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋黃攝入量。

二、藥物

1、奧利司他膠囊

適用于肥胖癥患者,通過(guò)抑制胃腸道脂肪酶減少30%膳食脂肪吸收。可能引起油性便等消化道反應(yīng),長(zhǎng)期使用需注意脂溶性維生素補(bǔ)充。禁用于慢性吸收不良綜合征或膽汁淤積患者。

2、鹽酸二甲雙胍片

主要用于2型糖尿病伴肥胖者,可改善胰島素敏感性并輕度抑制食欲。常見(jiàn)副作用包括胃腸道不適,腎功能不全者需調(diào)整劑量。用藥期間應(yīng)定期監(jiān)測(cè)乳酸水平。

3、左旋肉堿口服液

作為脂肪代謝輔助劑,幫助長(zhǎng)鏈脂肪酸進(jìn)入線粒體氧化。適用于運(yùn)動(dòng)減重人群配合鍛煉使用,過(guò)量可能引起腹瀉。甲狀腺功能亢進(jìn)者慎用。

4、利拉魯肽注射液

GLP-1受體激動(dòng)劑,能延緩胃排空并作用于中樞食欲調(diào)節(jié),需皮下注射使用??赡芤l(fā)惡心嘔吐等反應(yīng),禁用于甲狀腺髓樣癌病史患者。需在專(zhuān)科醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整劑量。

5、阿卡波糖片

α-糖苷酶抑制劑,通過(guò)延緩碳水化合物吸收降低餐后血糖。適合飲食結(jié)構(gòu)中碳水比例較高的肥胖者,常見(jiàn)腹脹等不良反應(yīng)。炎癥性腸病患者禁用。

減肥期間建議保持每日飲水1500-2000毫升,采用清蒸、水煮等低油烹飪方式,每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)結(jié)合抗阻訓(xùn)練。避免過(guò)度依賴(lài)代餐或減肥茶等產(chǎn)品,定期監(jiān)測(cè)體脂率、腰圍等指標(biāo)。出現(xiàn)頭暈、乏力等異常癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況,長(zhǎng)期體重管理需建立可持續(xù)的飲食運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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