高血壓可通過(guò)飲食調(diào)節(jié)、限制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、控制體重、減少酒精攝入等方式輔助控制。高血壓通常由遺傳因素、高鹽飲食、肥胖、長(zhǎng)期精神緊張、腎臟疾病等原因引起。
1、飲食調(diào)節(jié)
高血壓患者日?？啥喑愿缓攀忱w維的蔬菜水果，如菠菜、芹菜、蘋果等，有助于促進(jìn)鈉排泄。推薦采用得舒飲食模式，強(qiáng)調(diào)全谷物、低脂乳制品和堅(jiān)果的攝入，避免飽和脂肪酸含量高的動(dòng)物油脂。每周可安排2-3次深海魚(yú)類，補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸。
2、限制鈉鹽
每日食鹽攝入量應(yīng)控制在3-5克，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。烹飪時(shí)可使用檸檬汁、香草等天然調(diào)味料替代部分食鹽。注意隱藏鈉來(lái)源，如味精、醬油等調(diào)味品也需限量使用。購(gòu)買包裝食品時(shí)需仔細(xì)查看營(yíng)養(yǎng)成分表中的鈉含量。
3、增加鉀攝入
適當(dāng)增加香蕉、土豆、蘑菇等富鉀食物的攝入，有助于拮抗鈉的升壓作用。但腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制鉀攝入量。建議通過(guò)天然食物補(bǔ)充鉀元素，避免盲目使用鉀補(bǔ)充劑。每日可食用1-2份高鉀水果，如橙子、哈密瓜等。
4、控制體重
體重每減輕1公斤，收縮壓可下降1毫米汞柱。建議通過(guò)飲食控制和適度運(yùn)動(dòng)將體重指數(shù)維持在18.5-23.9之間。采用低能量密度飲食，增加飽腹感強(qiáng)的食物如燕麥、雜糧等。避免快速減重，每周減重0.5-1公斤為宜。
5、減少酒精
男性每日酒精攝入不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。過(guò)量飲酒會(huì)抵消降壓藥物效果，增加腦卒中風(fēng)險(xiǎn)。建議高血壓患者盡量避免高度白酒，可選擇少量紅酒佐餐。戒酒困難者可逐步減量，每周設(shè)定無(wú)酒日。
高血壓患者需長(zhǎng)期堅(jiān)持低鹽低脂飲食，每日監(jiān)測(cè)血壓變化。適量進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，每周3-5次，每次30分鐘。保持規(guī)律作息，避免熬夜和精神緊張。定期復(fù)查血脂、血糖等指標(biāo)，遵醫(yī)囑調(diào)整治療方案。注意飲食療法不能替代藥物治療，中重度高血壓患者仍需規(guī)范用藥。