晚飯不吃可能短期內(nèi)減輕體重，但長期可能影響健康并導致反彈。減肥效果因人而異，與整體熱量攝入和代謝狀態(tài)相關。
減少晚餐攝入會直接降低當日總熱量，若全天攝入仍低于消耗，可能促使脂肪分解供能。部分人群因夜間活動量少，減少晚餐可避免熱量囤積。但長期空腹可能觸發(fā)身體進入節(jié)能模式，基礎代謝率下降，肌肉流失風險增加。胃酸持續(xù)分泌可能損傷胃黏膜，誘發(fā)慢性胃炎。女性可能出現(xiàn)月經(jīng)紊亂，血糖波動較大者易出現(xiàn)低血糖反應。
部分特殊人群可能獲得暫時性效果?；A代謝率較高且白天攝入充足者，短期跳過晚餐或可見體重下降。存在胰島素抵抗的多囊卵巢綜合征患者，限制晚餐時間可能改善糖代謝。但這類情況需配合醫(yī)學監(jiān)測，不可自行長期執(zhí)行。
建議采用科學減重方式，晚餐可減少精制碳水但保留優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜，搭配適度運動。出現(xiàn)頭暈、乏力等不適需及時調(diào)整飲食模式，必要時咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生制定個性化方案。保持規(guī)律進食頻率比單餐禁食更有利于體重管理。