胃寒是指胃部受寒或脾胃陽氣不足導(dǎo)致的消化功能紊亂，主要表現(xiàn)為胃脘冷痛、喜溫喜按、食欲減退、泛吐清水等癥狀。胃寒可能與飲食生冷、外感寒邪、脾胃虛弱等因素有關(guān)，可通過溫中散寒、飲食調(diào)理等方式改善。
飲食生冷是胃寒的常見誘因，長(zhǎng)期攝入冰鎮(zhèn)飲品、生冷瓜果會(huì)損傷脾胃陽氣，導(dǎo)致胃脘部隱痛、腹瀉。日常需避免空腹食用冰箱直接取出的食物，建議將水果放置室溫后食用，烹調(diào)時(shí)加入生姜、胡椒等溫性調(diào)料。脾胃虛弱者多因先天不足或久病耗傷，表現(xiàn)為畏寒肢冷、大便溏薄，可適量食用羊肉、桂圓等溫補(bǔ)食材，配合艾灸中脘穴改善癥狀。外感寒邪常見于氣溫驟降時(shí)未及時(shí)添衣，寒氣直中胃腑引發(fā)絞痛，可用熱水袋熱敷胃部，飲用紅糖姜茶驅(qū)散寒邪。慢性胃炎患者若胃黏膜受損對(duì)寒冷敏感，可能出現(xiàn)飯后脹滿、舌苔白膩，需遵醫(yī)囑使用溫胃舒膠囊、附子理中丸等中成藥。少數(shù)胃潰瘍患者受寒后疼痛加劇，伴隨黑便、消瘦時(shí)須及時(shí)胃鏡檢查排除出血風(fēng)險(xiǎn)。
日常需注意胃部保暖，尤其季節(jié)交替時(shí)穿著高領(lǐng)衣物保護(hù)頸腹部。飲食遵循定時(shí)定量原則，避免暴飲暴食，烹調(diào)方式以燉煮為主，少用油炸生冷。陽虛體質(zhì)者可每周食用2-3次當(dāng)歸生姜羊肉湯，陰虛者慎用燥熱食材。適當(dāng)進(jìn)行八段錦、太極拳等舒緩運(yùn)動(dòng)有助于升發(fā)陽氣，避免劇烈運(yùn)動(dòng)后立即飲用冷水。若癥狀持續(xù)超過兩周或出現(xiàn)嘔血、體重驟降等預(yù)警表現(xiàn)，應(yīng)盡快到消化內(nèi)科就診。