不宜吃魚(yú)油的人群主要有對(duì)魚(yú)類(lèi)過(guò)敏者、存在出血傾向者、服用特定藥物者、糖尿病患者以及肝病患者。
一、魚(yú)類(lèi)過(guò)敏
對(duì)魚(yú)類(lèi)或海鮮過(guò)敏的人群食用魚(yú)油可能誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，常見(jiàn)表現(xiàn)包括皮膚瘙癢、蕁麻疹或呼吸困難。魚(yú)油提取自深海魚(yú)類(lèi)體內(nèi)，保留魚(yú)類(lèi)蛋白成分可能成為過(guò)敏原。這類(lèi)人群選擇其他來(lái)源的omega-3脂肪酸補(bǔ)充劑更為安全，例如亞麻籽油或藻油。
二、出血傾向
患有血友病或血小板減少癥的人群攝入魚(yú)油需謹(jǐn)慎，魚(yú)油含有的EPA成分可能抑制血小板聚集。長(zhǎng)期大劑量服用會(huì)增加皮下瘀斑、牙齦出血等風(fēng)險(xiǎn)，術(shù)前兩周通常建議停用魚(yú)油補(bǔ)充劑。
三、藥物相互作用
正在服用抗凝藥物如華法林鈉片、抗血小板藥物如硫酸氫氯吡格雷片的人群，魚(yú)油可能增強(qiáng)藥物抗凝效果。聯(lián)合使用會(huì)顯著延長(zhǎng)凝血酶原時(shí)間，增加內(nèi)臟出血概率，必要時(shí)應(yīng)監(jiān)測(cè)凝血功能指標(biāo)。
四、血糖代謝異常
糖尿病患者服用魚(yú)油需注意劑量控制，高濃度魚(yú)油可能暫時(shí)性升高空腹血糖水平。雖然魚(yú)油有助于改善胰島素敏感性，但過(guò)量補(bǔ)充可能干擾血糖穩(wěn)定性，建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整攝入量。
五、肝臟功能受損
活動(dòng)性肝炎或肝硬化患者代謝魚(yú)油能力下降，可能加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。魚(yú)油在肝臟進(jìn)行脂質(zhì)重組過(guò)程會(huì)消耗解毒酶系，嚴(yán)重肝功能障礙者應(yīng)優(yōu)先通過(guò)膳食獲取不飽和脂肪酸。
日常補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品前應(yīng)充分了解自身健康狀況，對(duì)慢性疾病患者而言，定期復(fù)查相關(guān)生理指標(biāo)至關(guān)重要。保持均衡飲食結(jié)構(gòu)，適量攝入堅(jiān)果類(lèi)食物同樣能獲得必需脂肪酸。若出現(xiàn)惡心嘔吐等消化道不適癥狀，應(yīng)及時(shí)暫停服用并咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)師。建立規(guī)律運(yùn)動(dòng)習(xí)慣有助于促進(jìn)脂類(lèi)代謝，提升心血管系統(tǒng)整體健康水平。