巨峰葡萄具有補充營養(yǎng)、抗氧化、促進消化、保護心血管、改善貧血等功效與作用。

1、補充營養(yǎng)

巨峰葡萄含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素C、維生素B族、鉀、鈣等礦物質(zhì)，能夠為人體提供能量及必需的微量元素，適合運動后或低血糖人群適量食用。

2、抗氧化

巨峰葡萄表皮富含花青素和白藜蘆醇，這兩種成分具有清除自由基的作用，有助于延緩細胞衰老，減少紫外線對皮膚的損傷。

3、促進消化

巨峰葡萄中的有機酸和膳食纖維能刺激胃酸分泌，增強胃腸蠕動，緩解功能性消化不良引起的腹脹癥狀。

4、保護心血管

巨峰葡萄中的多酚類物質(zhì)可降低血液黏稠度，抑制低密度脂蛋白氧化，對預防動脈粥樣硬化有一定輔助作用。

5、改善貧血

巨峰葡萄含有的鐵元素和葉酸能促進血紅蛋白合成，對于缺鐵性貧血或妊娠期貧血患者可作為膳食補充來源。

食用巨峰葡萄時建議每日攝入量控制在200-300克，避免空腹大量食用引發(fā)胃腸不適；糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化；清洗時應(yīng)去除果柄殘留農(nóng)藥，連皮食用更利于營養(yǎng)吸收。若出現(xiàn)腹瀉、口腔潰瘍等過敏反應(yīng)，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。