烏蒜的副作用主要包括胃腸不適、過(guò)敏反應(yīng)、低血糖風(fēng)險(xiǎn)、藥物相互作用及特殊人群禁忌。
1、胃腸不適
烏蒜可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)惡心、腹脹或腹瀉?？崭故秤脮r(shí)刺激性更強(qiáng)，建議隨餐服用或減少單次攝入量。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)持續(xù)性隱痛，若癥狀加重需停用。
2、過(guò)敏反應(yīng)
部分人群對(duì)烏蒜中硫化物成分敏感，表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅疹或口腔黏膜腫脹。嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)過(guò)敏性休克，既往有蔥蒜類食物過(guò)敏史者應(yīng)禁用。
3、低血糖風(fēng)險(xiǎn)
烏蒜具有潛在降血糖作用，糖尿病患者聯(lián)合使用降糖藥可能導(dǎo)致血糖過(guò)低。用藥期間需加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè)，出現(xiàn)心悸、冷汗等低血糖癥狀時(shí)應(yīng)立即就醫(yī)。
4、藥物相互作用
烏蒜可能增強(qiáng)抗凝血藥物如華法林鈉片效果，增加出血風(fēng)險(xiǎn)。術(shù)前兩周應(yīng)停用，避免與免疫抑制劑如他克莫司膠囊同服，可能影響藥物代謝。
5、特殊人群禁忌
孕婦禁用烏蒜提取物，其活血作用可能誘發(fā)子宮收縮。哺乳期婦女及兒童缺乏安全性數(shù)據(jù)，肝腎功能不全者代謝障礙可能加重副作用。
使用烏蒜制品時(shí)建議從小劑量開(kāi)始觀察耐受性，出現(xiàn)不適立即停用。長(zhǎng)期服用者需定期監(jiān)測(cè)肝腎功能，避免與辛辣食物同食加重胃腸刺激。特殊體質(zhì)或慢性病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用，不可替代正規(guī)藥物治療。