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櫻桃核的常見用法有哪些

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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櫻桃核的常見用法主要有藥用研磨、植物栽培、手工制作、精油提取和動物飼料添加。

1、藥用研磨

櫻桃核經(jīng)干燥研磨后可入藥,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為其具有活血化瘀功效,常用于緩解關(guān)節(jié)疼痛。需注意未經(jīng)炮制的生核含有微量氰苷類物質(zhì),須由專業(yè)藥師加工處理后方可使用。市售成品藥如櫻桃核粉膠囊多用于輔助治療輕度跌打損傷。

2、植物栽培

櫻桃核經(jīng)低溫沙藏處理后可作為種子培育櫻桃樹苗,發(fā)芽率與品種純度相關(guān)。園藝種植時需選擇飽滿無蟲蛀的果核,春季播種前需進行90-120天的層積處理打破休眠期,適合家庭庭院綠化栽培。

3、手工制作

堅硬櫻桃核可制作手串、裝飾畫等工藝品,需經(jīng)煮沸消毒、鉆孔拋光等工序。民間常用染色果核拼貼成裝飾圖案,制作時建議佩戴防護手套避免工具劃傷,完成品需定期涂抹木蠟油防裂。

4、精油提取

專業(yè)蒸餾設(shè)備可從櫻桃核中提取芳香精油,含苯甲醛等成分具有特殊果香。該精油需稀釋后用于香薰療法,每公斤果核僅能提取3-5毫升精油,工業(yè)級提取需配套專業(yè)冷凝裝置。

5、動物飼料添加

粉碎烘焙后的櫻桃核可作禽類飼料添加劑,提供膳食纖維與礦物質(zhì)。養(yǎng)殖場使用時需控制添加量在5%以內(nèi),避免過量引起消化不良,家禽飼喂前需確保核粉經(jīng)高溫處理破壞氰苷活性。

使用櫻桃核時需注意安全性,藥用與精油提取需專業(yè)人員操作,避免兒童接觸未處理果核。手工制作建議選用已滅菌的商業(yè)原料,園藝種植需掌握種子處理技術(shù)。廢棄果核可集中發(fā)酵堆肥,實現(xiàn)資源循環(huán)利用。任何涉及內(nèi)服的使用方式均須在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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