肺癌晚期患者可通過高蛋白飲食、易消化食物、維生素補(bǔ)充、少量多餐、水分?jǐn)z入等方式維持營(yíng)養(yǎng)。肺癌晚期通常由腫瘤消耗、治療副作用、消化功能下降、代謝紊亂、心理因素等原因引起。
一、高蛋白飲食
肺癌晚期患者需要攝入優(yōu)質(zhì)蛋白幫助修復(fù)組織，推薦雞蛋羹、魚肉泥、豆腐等易吸收的蛋白質(zhì)來源。蛋白質(zhì)缺乏可能導(dǎo)致肌肉萎縮，加重乏力癥狀。避免油炸或辛辣烹飪方式，采用蒸煮燉等溫和加工方法。
二、易消化食物
選擇米粥、爛面條、土豆泥等低纖維主食，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。腫瘤壓迫或化療可能導(dǎo)致消化道黏膜損傷，粗糙食物會(huì)刺激受損黏膜。可將食物攪拌成糊狀，溫度保持在40-50攝氏度為宜。
三、維生素補(bǔ)充
增加西藍(lán)花、胡蘿卜、獼猴桃等富含維生素的蔬果攝入，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用復(fù)合維生素片。維生素A和維生素C有助于維持免疫功能，維生素B族可改善神經(jīng)損傷癥狀。榨汁或做成蔬果泥更易吸收。
四、少量多餐
將每日食物分為6-8次進(jìn)食，每次100-200毫升流質(zhì)或半流質(zhì)食物。腫瘤消耗使基礎(chǔ)代謝率升高，但消化功能下降限制單次進(jìn)食量?？稍诔科?、睡前各加餐一次，選擇營(yíng)養(yǎng)密度高的食物。
五、水分?jǐn)z入
每日保持1500-2000毫升水分補(bǔ)充，包括湯類、果汁、口服補(bǔ)液鹽等。發(fā)熱、呼吸困難等癥狀會(huì)增加水分丟失，脫水可能加重便秘和電解質(zhì)紊亂?？缮倭慷啻物嬘茫苊庖淮涡源罅匡嬎鸶姑?。
肺癌晚期飲食需根據(jù)個(gè)體耐受性調(diào)整，出現(xiàn)嚴(yán)重吞咽困難時(shí)可考慮鼻飼營(yíng)養(yǎng)支持。家屬應(yīng)記錄每日進(jìn)食量和體重變化，注意觀察有無惡心嘔吐等不良反應(yīng)。烹飪時(shí)保持食物色香味以刺激食欲，就餐環(huán)境需安靜舒適。若出現(xiàn)持續(xù)進(jìn)食障礙或體重快速下降，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系醫(yī)療團(tuán)隊(duì)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況，必要時(shí)進(jìn)行腸外營(yíng)養(yǎng)支持。保持口腔清潔有助于提升味覺敏感度，餐前可用淡鹽水漱口。